Platos principales

Ingredientes: 2 filetes de ternera grandes y como de 1 cms. de grosor 1 cebolleta 1 pimiento verde de los de asar 1 pimiento rojo de los de asar 1 rama de apio,...

Ingredientes: 1/2 kilo de arroz entero 1 cebolla 1 pimiento dulce verde 1 pimiento dulce rojo 2 dientes de ajo martajado 1 rama de apio 1 zanahoria 1/2 kilo de...

Ingredientes: sal y pimienta Pan Carne de vacuno Pechuga de pollo cocida tomate picado palta un bistec aliñada

Ingredientes: 400 grs de Pechugas de Pollo 100 grs de Bacon 2 Puerros 1 diente de Ajo 20 grs de Mantequilla 1 cucharada de Harina 100 ml de Caldo de Pollo 100 ml...

Ingredientes: 1 solomillo de cerdo 150 ml de nata liquida 1 cebolla 1 cucharada de curry 125 ml de caldo de carne pimienta aceite sal

Ingredientes: 2 BERENJENAS 6 LONCHAS DE JAMON SERRANO 24 GAMBAS PELADAS QUESO RALLADO PARA LA BECHAMEL: HARINA MANTEQUILLA LECHE SAL NUEZ MOSCADA

Ingredientes: Masa Quebrada o Brisa - 1 Lámina Tomates Cherry - 500 gr Queso Mozzarella - 1 Bola Mezcla de 4 Quesos rallados - 150 gr Mostaza de Dijon Suave - 2...

Ingredientes: 1 Tza de Agua tibia 2 Cdas de Levadura en pasta 2 Cdas de Azúcar 1 Cda de Leche en polvo sin diluir. 2 Cdas de Harina Una pizca de sal. Masa: 1/2...

Ingredientes: 3 carrilleras de ternera 3 cebolletas 4 zanahorias pequeñas 1 puerro 3 dientes de ajo 2 pastillas de caldo de carne Harina ½ vaso de vino tinto...

Ingredientes: 6 ó 12 filetes de emperador sin piel ni espina Un poco de aceite de oliva Perejil picado Ajos laminados Una guindilla si se desea Un poco de...

Ingredientes: Para la salsa: 1/2 kg de calamares espaguetis (u otro fídeo) 2 cucharaditas de salsa de tinta de calamar (yo uso concentradas) 2 cebollas 1 lata de...

Ingredientes: 1 Manojo Acelga 1 Rama Apio 1 Cebolla 200 g Judías Verdes 2 Puerro 1 Tomate 2 Zanahoria Cantidad Necesaria Calabaza Amarilla 1 Bouquet Garni...

Ingredientes: (para las crêpes): 250 gr. harina 3 huevos 1/2 litro leche 1 sobre levadura Sal 1 cucharada de aceite de oliva Un chorrito de ron o brandy (al...

Ingredientes: -Escalopines de lomo -2 cucharadas de Aceite de ajo y perejil -1 puñadito de perejil muy picado -Medio vaso de agua -1 vaso de vino blanco -1...

Ingredientes: Champiñones, ajo, aceite, vinagre, sal, film transparente un recipiente apto para microondas.

Ingredientes: Mondongo 1 kg Chorizo colorado 2 unidades Panceta salada 250 g Pechito de cerdo 300 g Porotos pallares 300 g Garbanzos 200 g Cebolla 250 g...

Ingredientes: Un conejo partido en presas medianas, (el carnicero os lo hará estupendamente si se lo pedís para ajillo), 5 ó 6 dientes de ajo una guindilla...

Ingredientes: 600 gramos alitas de pollo 350 gramos de arroz 1 cebolla mediana muy picada 1 tomate pelado y picado 1 pimiento verde muy picado 1 carcasa de pollo...

Ingredientes: 4 filetes de ternera, pieza tapilla 50 g de pasas coñac 50 g de piñones 300 ml de leche evaporada o nata para cocinar aceite sal

Ingredientes: Para 6 torres: 2 berenjenas grandes. 2 zanahorias. 2 cebollas. 1 trozo de calabaza 1/2 vaso de salsa de tomate. 2 latas pequeñas de atún en aceite....

Ingredientes: • Ingredientes: 1/2 bacalada cortada en filetes 1 cebolla grande 2 dientes de ajo 1 pimiento rojo (yo le añadí también medio verde) 2 tomates...

Ingredientes: espárragos trigueros (4 ó 5 por persona para cada hatillo) 1 loncha de jamón ibérico por hatillo, partido fino cebollino ó ramas de perejil rúcula...

Ingredientes: 500 grs. harina de fuerza 245 grs. agua fría (yo usé 220 grs.) 11 grs. levadura seca instantánea 5 grs. sal 125 grs. azúcar 30 grs. mantequilla sin...

Ingredientes: muslos y contramuslos de pollo, patatas, tomate, ajos, pimienta molida, perejil, vino blanco, aceite de oliva y sal.