Platos principales

Ingredientes: 80 g de quinoa . 100 g de espinacas frescas limpias , sin los tallos y troceadas. 200 ml de leche de soja ( u otra leche vegetal al gusto ) . 1...

Ingredientes: 100 gr. de arroz doble carolina 1, 5 litros de leche 1/4 cucharadita de canela en polvo 1/2 limón, cáscara de la piel entera 1 cucharada de esencia...

Ingredientes: 4 patatas cocidas 1 huevo cocido 250 gr. de langostinos 2 dientes de ajo mayonesa

Ingredientes: 250 g. de Fabes 300 g. de langostinos 2 dientes de ajo Aceite de oliva virgen 80 ml. de vino blanco 1/2 cucharadita de pimentón de la vera sal y...

Ingredientes: Couscous Zanahoria rallada Tomates cherry Lechuga variada Aceitunas Pipas peladas Brotes de soja germinados Maíz

Ingredientes: 1 litro de caldo de ave preferiblemente casero 6o g de mantequilla sin sal 1/2 cebolla picada 2 cucharadas de albahaca picada más unas hojitas para...

Ingredientes: 1 magret o pechuga de pato 250 gr. setas 4 cucharadas caldo de ave 5 cucharadas nata para cocinar zumo de medio limón mantequilla sal y pimienta...

Ingredientes: 2 kg de patatas sin pelar ½ vaso de harina 1 huevo 1 cucharada de perejil picado fresco ½ cucharadita de sal ¼ cucharadita de nuez moscada ¼ vaso...

Ingredientes: 2 vasos de arroz blanco basmatí 200 gr mantequilla 2 1/2 vaso de agua Una pizca de azafrán 1/2 vaso de leche Sal

Ingredientes: 400gr de ossobuco de cerdo 1 zanahoria pequeña 1 cebolla pequeña 1 diente de ajo 500ml de caldo de carne o jamón Harina Media botella de vino tinto...

Ingredientes: Carxofes fresques de la mateixa mida Llimones Vinagre Sal Pots de vidre amb tap hermètic, esterilitzats

Ingredientes: 3 Huevos 16 g Harina 31 g Maicena 250 g Queso manchego 65 g Leche 315 g Yogur 125 g Azúcar 200 g Dados de piña 20 g Mantequilla 20 g Azúcar

Ingredientes: 500 grs de harina de fuerza 250 ml de agua tibia media cucharilla de azúcar 1 cucharilla de sal fina 1 cucharada de aceite de oliva virgen un...

Ingredientes: 600 g. de lomo de cerdo 2 cucharaditas de pimentón dulce 1 cucharadita de pimentón picante 1 cucharadita de tomillo 3 cucharadas de aceite de...

Ingredientes: 2 kg de costillas saladas 4 ó 5 piñas de millo (mazorcas), según el tamaño 2 kg o un poco más de papas Mojo verde Aceite Vinagre

Ingredientes: Para la base: Un paquete de galletas Maria Un chorrito de leche - Un poquito demantequilla fundida Un chorrito de café Para el pastel: Un l y medio...

Ingredientes: Hamburguesas De Setas: 250 G De Carne De Ternera 225 G De Setas variadas Sal Y Pimienta 1 huevo Pan Rallado necesario Mezcla Especial Ariosto...

Ingredientes: 1/2 Lubina Salvaje 1 Berenjena 1 cebolla 1 pimiento verde 2 ajos laminados 1 limón puñado de esparragos trigueros puñado de GAMBAS puñado de gulas...

Ingredientes: 1 Cabeza de rape 1 cebolla 1 pueroo 1 zanahoria 4 tomates 2 de ajo 1 vasito de vino blanco 1 vasito de coñac aceite y sal PARA LAS ALBÓNDIGAS 500...

Ingredientes: Filetes de ternera Aceitunas Queso en lonchas Pate Pan Huevo Harina Aceite Patatas Sal Pimienta

Ingredientes: Patatas Ajo en laminas y perejil Aceite de oliva ½ vaso de vino blanco 1 huevo Harina 1 cola de rape

Ingredientes: 550gr. de harina de fuerza 1 sobre de levadura seca de panadería 1 cucharadita de sal 1 cucharada de azúcar 2 cucharadas o mas de eneldo seco 50gr....

Ingredientes: 1 atún entero 1 cucharada de especias omaníes 1 cucharada de pasta de ajo 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra 1 cucharada de cúrcuma y 1/2...

Ingredientes: 240 grs harina de fuerza 100 grs. harina integral 80 grs. harina de avena 43 grs. azúcar moscabada 5 grs. sal 220 grs. masa madre 100% hidrat. 1...