Petitchef

Quinoa cremosa con espinacas

Plato
1 porciones
15 min
15 min
Fácil

Ingredientes

1

Opcional :

Preparación

  • Cuece la quinoa previamente lavada y escurrida en una cazuela con caldo vegetal hirviendo durante 15 minutos .
  • Mezcla en la batidora el resto de ingredientes y bate hasta obtener una mezcla homogénea ( sin grumos ).
  • Calienta la mezcla anterior en un cazo a fuego medio y déjala hervir 10-15 minutos .
  • Sirve la quinoa cocida y escurrida y mezclada con la crema de espinacas ( cantidad al gusto ) y si los usas espolvoreada con la cúrcuma y la levadura de cerveza en copos .

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