Pinchos morunos en fussioncook

Ingredientes

• 600 g. de lomo de cerdo
• 2 cucharaditas de pimentón dulce
• 1 cucharadita de pimentón picante
• 1 cucharadita de tomillo
• 3 cucharadas de aceite de oliva
• Sal y pimienta negra recién molida

Preparación

• Cortar la carne en forma de tacos de unos 3 centímetros. Mezclar el aceite, el pimentón dulce y el picante, el tomillo, la sal y la pimienta.
• Untar bien la carne y dejar en maceración durante 3 horas.
• Seleccionar menú manual a 180º, 15 minutos, cuando este caliente la cubeta, incorporar la carne y dorar varios minutos por cada lado, con tapa abierta.

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