Platos principales

Ingredientes: 1 kilo de carne picada vacuno o cordero magra. 1 taza de trigo (cous-cous). 3 cebolletas (cebollines) picados pequeños. 15 hojas de yerbabuena...

Ingredientes: 750 gramos de carne de res picada (molida) magra. 1/2 taza de pan rallado 1 huevo 1 cucharada de mostaza 1 cucharada de salsa de soja 6 tomates...

Ingredientes: 200 gr. de galletas maria 80 gr. de mantequilla 400 gr. de queso tipo Philadelphia 2 huevos grandes 140 gr. de azúcar 1 y 1/2 cucharadita de...

Ingredientes: Base: 1/2 libra de harina de trigo 80 gramos de mantequilla 2cucharadas de azucar 1/2 cucharilla de sal. Relleno: 1 lata de duraznos en almibar...

Ingredientes: 1 tira de costillas carnosas de aprox 1700 g sal 1/2 vaso de vino blanco un chorreoncito de aceite de oliva virgen extra salsa barbacoa

Ingredientes: Una pieza de lomo de buey, de entre 600 y 750 g. Patatas para guarnición.

Ingredientes: Bacalao Cebolla Para la mayonesa Huevo sal aceite ajo Ajo

Ingredientes: 400 gr foie gras 200 gr de jamón cocido 1 manzana pequeña, cortada a dados finos 150 gr lonchas finas de panceta (entreverada) 1 hoja de laurel 2...

Ingredientes: 125 g de harina 50 g de mantequilla 50 g de azúcar 1 yema 1/2 cucharadita de polvos de hornear 2 cucharadas de leche 500 g de quesillo 4 huevos +...

Ingredientes: 1/2 kg de puerros 6 cebollas de verdeo 1 cebolla 5 huevos 1 Tapa de Masa para Tartas 2 cucharadas de manteca 1 taza de queso rallado 100 g de...

Ingredientes: 3 litros de agua 1 carcasa de pollo 2 zanahorias 2 tomates secos 1 puerro 1 cebolla 1 patata Medio nabo Medio nabicol Media chirivia 1 trozo de...

Ingredientes: 1 calabacín 1 huevo harina pan rallado perejil sal pimienta negra aceite

Ingredientes: 200 gr de galletas María 80 gr de mantequilla 900 gr de queso Philadelphia 200 gr de azúcar 40 gr de harina (normal, no de repostería) 4 huevos 200...

Ingredientes: 2 bogavantes vivos de medio kilo cada uno una cebolla grande 2 puerros 2 zanahorias 2 dientes de ajo perejil 1 vaso de brandy 1 hoja de laurel 100...

Ingredientes: 500 gr de queso fresco (tipo Burgos) 4 huevos 80 gr de harina 1 manzana 220 gr de azúcar Un poco de azúcar avainillada 1 cucharadita rasa de canela...

Ingredientes: 2 picantones 2 cebollas 4 ajos 2 zanahorias 1 vasito vino tinto 2 hojas laurel pimienta negra en granos aceite de oliva, sal

Ingredientes: 1 bote de caracoles de 1 kg ya limpios y cocidos Para la salsa : 2 cebollas 2 ajos medio pimiento rojo pequeño y medio pimiento verde 100 g de...

Ingredientes: Para los blinis (mini tortitas): 160 gr. de harina 1/4 sobre de levadura 125 ml. de leche templada 1 huevo 60 gr. de mantequilla 1 cucharadita de...

Ingredientes: 400 g. de arroz 500-600 g. de carne de cerdo en tacos 1 pimiento verde cortado en daditos o brunoise 1 lata de pimientos morrones picados en...

Ingredientes: 1,2 kilogramos de lomo de cerdo en un solo trozo 50 mililitros de salsa de soja 2 cucharadas de miel de abejas

Ingredientes: 1 paquetes de pasta tornillo o conchas (1 o 2 ; depende de la cantidad de personas) 2 latas de atun Jamon 1 cebolla cabezona 2 tallos de apio 1...

Ingredientes: 1 kg de filetes de pechuga de pollo Jamón serrano en lonchas Queso en lonchas 2 huevos Pan rallado Harina Sal aceite (para freír)

Ingredientes: Berenjenas Patatas Huevos duros Salsa de tomate frito casero Pimientos Cebolla Aceite de oliva Sal

Ingredientes: Cabeza de Lomo de cerdo 1kilo y medio aprox. 2 Cebolla 1 Zanahoria 8 cucharadas de tomate del que venden frito Sal Pimienta negra 1 lata de cerveza...