Platos principales

Ingredientes: 300 g. de soja verde. 1 cebolla. 1 diente de ajo. 2 zanahoria. 150 g. de chorizo. 1 tomate. 1 pimiento verde. 4 cucharadas de aceite. 1 pastilla...

Ingredientes: Ingredientes para 4 personas: 400 gr. de añojo troceado, 200 de setas mixtas, 1 cebolla roja, 2 lonchas de panceta, 1 zanahoria, 1 puerro, 1 tallo...

Ingredientes: Foie fresco. 2 huevos. Sal y pimienta.

Ingredientes: 2 huevos por persona 1 ct aceite de oliva cada 1 plátanos por persona sal

Ingredientes: 1/2 kg de chorizo asturiano 1 l de sidra natural Aceite de oliva virgen extra

Ingredientes: 1 filete grande de perca 100 gr de guisantes 2 patatas 50 gr. de nueces picadas Bechamel, perejil, aceite, sal y harina Coñac

Ingredientes: 2 o 3 patatas. 1 cebolla. 100 g. de atún en escabeche. 8 cucharadas de aceite. Sal y pimienta. 6 huevos grandes.

Ingredientes: Para la masa: 50 grs. de agua 50 grs. de aceite de oliva 50 grs. de vino blanco 90 grs. de manteca de cerdo 1 cucharada de sal 1 huevo para la masa...

Ingredientes: Mejillones Merluza 1 kg. De tomate 1 pimiento rojo 1 cebolla Sal Azucar

Ingredientes: 230 g de judia blanca seca 1/4 de taza de agua 1 taza de azúcar

Ingredientes: 4 Pechugas de pollo 1 Pimientos rojo grande 1 Pimiento verde grande 1 Cebolla Brandy Sal y pimienta

Ingredientes: 1 Conejo troceado 1 Cebolla 2 Zanahorias 1 Pimiento verde 1 Pimiento rojo 1/2l Vino blanco 1 Ajo Perejil picado Aceite de oliva Salsa de tomate

Ingredientes: 4 Filetes Pescado Bassa o similar 2 Limón Sal y Pimienta Paprika y Orégano 4 cucharas Mantequilla 4 Alcachofas 2 cucharas Alcaparras Capers 2...

Ingredientes: 1 tomate rojo media cebolla 1 zanahoria grande 2 ajos 2 pechuguitas de pollo caldo de avecren unas cuantas gambas arroceras arroz agua sal y...

Ingredientes: 125 g de harina normal 65 g de maicena 115 g de mantequilla 4 g de sal 50 g de agua 1 huevo piña natural cortada en láminas finas 200 g de queso...

Ingredientes: 500 g. de solomillo de cerdo cortado en varios trozos 1 cebolla 3 d. de ajos 1/2 pimiento verde 80 ml. de vino blanco 70 g. de queso brie Tomillo...

Ingredientes: 1 vaso y medio de arroz besmati, cocinar y dejar enfriar 1 cebolla picada 1 pimientos verde picado 1 pimientos colorado picado 1 pimientos amarillo...

Ingredientes: 50gr de arroz vaporizado 2 huevos 30gr de guanciale 1 diente de ajo sal pimienta aceite de oliva perejil picado

Ingredientes: 300 g de merluza 100 g de salmón 100 g de gambas 4 cucharadas soperas de salsa de tomate 5 huevos 6 cucharadas soperas de nata sal y pimienta 1...

Ingredientes: 1 hígado de pato de unos 600 g. agua, cubitos de hielo y sal gorda pimienta molida 1/2 cucharadita de azúcar sal 1 cucharada de brandy

Ingredientes: Chipirones 1 cebolleta grande ½ pimiento verde 2 dientes de ajo perejil vino blanco Fumé Aceite de oliva sal 1 o 2 cebolletas pequeñas 1 diente de...

Ingredientes: sepia alcachofas ajos tiernos. aceite y sal.

Ingredientes: Per a la base sucrée: 130 g de farina 50 g de mantega a temperatura ambient 50 g de sucre glaç 2 rovells d'ou a temperatura ambient Per al farcit...

Ingredientes: un puerro 200 gr de rebozuelos un chorrito de leche una cucharada sopera de harina aceite de oliva y sal 2) 2 huevos 200 gr de sémola de trigo duro...