Platos principales

Ingredientes: 1 kg de coles de bruselas frescos o congelados 3 cucharas a sopera de manteca de pato 50 g de dados de bacon ahumado 50 g de nueces en trocitos...

Ingredientes: 1 rodaballo de 1 kg y medio 500 g de almejas perejil 3 dientes de ajo 150 g de vino blanco aceite de oliva 100 ml de agua medio limon

Ingredientes: 1 bote de garbanzos (400gr) 400gr de pota en tiras 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 1 cebolla 2 ajos 1 zanahoria 5 cucharadas de tomate triturado...

Ingredientes: Un solomillo de cerdo Una cebolla Unas pasas o frutas desecadas a vuestra elección Frutos secos

Ingredientes: Para el prefermento : 108 gramos de harina de fuerza 108 gramos de agua tibia 0,1 gramo de levadura seca instantánea Masa final : 365 gramos de...

Ingredientes: Puerros: 3 Cebolla: 1 mediana caldo de verduras: aprox 1 l Zanahorias: 2 jugo de limón: 150 cc almidón de maíz: 1 cda sal y pimienta a gusto...

Ingredientes: 500 g fetuccinis 1 hojas laurel 1 cucharadas mantequilla 1 cucharadas aceite de oliva 300 g jamón láminado cortado en tiras 1 tazas choclos en...

Ingredientes: fumet de pescado 1 Kg. de bacalao fresco o desalado 750 grs. de patatas 1 pimiento verde 1 pimiento rojo 1 cebolla 2 ajos pimentón

Ingredientes: 1 Corvina Patas Cebollas Aceite de Oliva Virgen Extra Zumo de un Limón Mayonesa (hecho con limón en lugar de vinagre) Perejil Sal.

Ingredientes: 4 patatas gordas 1 puñado de guisantes 1 cebolleta unas hojitas de cilantro 1 huevo curry en polvo sal pimienta 1 poco de harina 4 huevos 4 lonchas...

Ingredientes: 6/8 salchichas frescas (según el tamaño) 1 cebolla pequeña 1 diente de ajo Tomate frito (si es casero mejor) Tabasco (opcional) Orégano, albahaca...

Ingredientes: 250 g calabacín cortado a rodajas finas 2 dientes de ajo picados 1 cuch sopera de orégano seco 2 cuch sopera de hojas de albahaca frescas, picadas...

Ingredientes: 2 pollos tomateros de 1 kg Patata Cebolla Pimiento verde Tomate Aceite de oliva virgen extra (AOVE) Vino blanco seco Sal Pimienta negra (molida)...

Ingredientes: Muslo de pollo (deshuesado) Arroz Sal

Ingredientes: 12 volovanes (2 por persona) 500 gr.de calabacines 150 gr. de lacón o jamón york, o fiambre de pavo... 100 gr. de queso cremoso light 3 huevos...

Ingredientes: 200 gr. de judías rojas puestas a remojo la noche anterior 150 gr. de arroz (yo usé arroz vaporizado del que no se pasa porque cocino para varias...

Ingredientes: Arroz redondo. Usad siempre la misma marca de arroz. De esta manera le tendréis cogido los tiempos y cantidades de agua. Yo utilizo un arroz...

Ingredientes: 1 berenjena 1 calabacín 1 cebolla tierna 2 morcillas de cebolla dátiles setas para acompañar el plato sal y aceite pasta brik

Ingredientes: 2 tarrinas de queso para untar de 200 gr. cada una 1 l. de leche entera 4 sobres de cuajada 300 gr. de azúcar 200 gr. de galletas María 100 gr. de...

Ingredientes: Para la tortilla: Patatas, huevos y sal. AQUÍ puedes mirar el enlace de como la tortilla, paso a paso, se hace. Para la salsa, las cantidades a tu...

Ingredientes: 600 gr de pollo, 2 dientes de ajo. medio vaso de vino blanco, 300 gr de arroz, cebolla, aceite y sal

Ingredientes: medio repollo, 4 patatas medianas, 2 chorizos, 200 gr de alubias blancas aceite de oliva, la punta de una cuchara de unto, 1 diente de ajo y sal.

Ingredientes: 1 Dorada limpia Mezla de lechugas Tomatitos Cherry Cebollita picada.

Ingredientes: Ingredientes para dos pizzas: 340 grms de harina de fuerza (usé la de Mercadona) 216 grms de agua templada 8 grms de sal 32 grms de levadura fresca...