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Tronco de queso crema de queso con orejones, jamón serrano y almendras

Aperitivo Fácil 5 min

Ingredientes: 300 gr de queso cremoso (tipo Philadelphia) 60 gr (+- 3 lonchas) de jamón serrano (u otro embutido) 80 gr de orejanos, albaricoques secos picados...

Camembert al horno con miel y frutos secos

Entrante Fácil 5 min 20 min

Ingredientes: 1 queso Camembert 1 cda de miel de flores nueces avellanas pistachos pipas de girasol

Tartaleta de naranja

Merienda Fácil 1 h 40 m 392 kcal

Ingredientes: 1 rulo de masa sablé (casera o comprada) 5 huevos 120 gr de azúcar 15 gr de maizena 2 naranjas 120 gr de mantequilla

Tarta de limón y merengue, receta al detalle con trucos

Postre Medio 2 h 20 m 426 kcal

Ingredientes: Para la masa sablé: 120 gr de mantequilla pomada 80 gr de azúcar glas 25 gr de almendras en polvo 1 sobre de azúcar vainillado 1 pizca de sal 1...

Rocas de coco esponjosas

Postre Fácil 20 min 60 kcal

Ingredientes: 2 claras de huevo 100 gr de azúcar 125 gr de coco rallado

Pavlova crujiente y esponjosa con fresas

Postre Fácil 1 h 30 m 192 kcal

Ingredientes: Para el merengue: 4 claras 200 gr de azúcar 80 gr de Maizena Para la crema: 200 ml de nata 30% MG (muy fría) 50 gr de azúcar Para la decoración:...

Brookie, el pastel mitad brownie mitad cookie

Postre Fácil 1 hora 456 kcal

Ingredientes: Para la masa cookies: 100 gr de mantequilla pomada 90 gr de azúcar moreno 1 huevo 180 gr de harina 1 cdita levadura 100 gr de pepitas de chocolate...

Bizcocho mármol, chocolate y vainilla

Postre Fácil 15 min 50 min

Ingredientes: 4 huevos 150 gr de azúcar 150 gr de harina 150 gr de mantequilla 1/2 sobre de levadura 1 pizca de sal 2 sobres azúcar vainillado 200 gr de chocolate

Tarta de cerezas con hojaldre trenzado

Postre Fácil 1 h 5 m 372 kcal

Ingredientes: 2 rulos masa hojaldre 500 gr de cerezas sin hueso (congeladas o frescas) 25 gr de maizena 50 gr de azúcar zumo de 1/2 limón 1 huevo

Bourdaloue, tartaleta de almendras y peras

Postre Fácil 55 min 336 kcal

Ingredientes: 1 rulo masa sablé 100 gr de mantequilla pomada 100 gr de azúcar 100 gr almendras en polvo 2 huevos 400 gr de peras en almíbar almendras laminadas

Mousse de mango cremoso

Postre Fácil 20 min 202 kcal

Ingredientes: 2 mangos (maduros) 2 hojas de gelatina 200 ml de nata 30% MG 50 gr de azúcar

Alcachofas al horno con parmesano

Entrante Medio 1 h 15 m 355 kcal

Ingredientes: 2 alcachofas 1/2 limón 50 ml aceite de oliva 1 diente de ajo hierbas de provenza sal pimienta 2 cdas de parmesano rallado 1 cda de pan rallado

Coleslaw estilo americano (ensalada de repollo y zanahoria)

Entrante Fácil 15 min 230 kcal

Ingredientes: 1/4 de col (repollo) 2 zanahorias Para la salsa: 100 gr de mayonesa 25 gr de azúcar 25 ml de vinagre de sidra sal pimienta

Tronco de navidad de crepes, frambuesa y chocolate blanco

Postre Medio 3 h 30 m 449 kcal

Ingredientes: Crepes: 250 gr de harina 4 huevos 500 ml de leche 2 cdas de aceite 1 cdita extracto de vainilla 1 pizca de sal Relleno: 380 gr de mermelada de...

Tronco de tiramisú en bloque sin huevo

Postre Medio 1 hora 400 kcal

Ingredientes: Ganache de chocolate: 200 ml nata 200 gr chocolate Crema mascarpone: 250 gr de mascarpone 100 ml de nata (30% MG) 75 gr de azúcar 2 cdas de nata 1...

Tartaleta de creme brulée caramelizada

Postre Medio 1 h 50 m 277 kcal

Ingredientes: 1 rulo masa sablé 6 yemas 500 ml de nata 80 gr de azúcar 1 vaina de vainilla 2 cdas azúcar moreno

Tartaleta de fresas como en pastelería

Postre Fácil 1 hora 255 kcal

Ingredientes: 1 rulo masa sablé o masa quebrada Para la crema pastelera: 500 ml de leche 4 yemas 125 gr de azúcar 40 gr de maizena 1 vaina de vainilla 500 gr de...

Tarta de yogur rápida, fácil y con sólo 3 ingredientes

Merienda Fácil 1 h 40 m 129 kcal

Ingredientes: 4 huevos 400 gr de yogur natural azucarado (o 4 yogures naturales y 4 cucharadas de azúcar) 40 gr de maizena

Gravity cake, tarta gravedad

Postre Medio 2 horas 247 kcal

Ingredientes: 2 bizcochos 400 gr de M&M's o lacasitos 2 paquetes de galletitas alargadas (cubiertas de chocolate) 70 gr de chocolate ( nos servirá para pegar...

Tartaletas tatin de tomates cherry

Entrante Fácil 40 min 327 kcal

Ingredientes: 1 rulo masa de hojaldre 250 gr de tomates cherry 6 cdas de azúcar 2 cdas de vinagre balsámico parmesano hierbas de provenza

Alfajores de maizena con dulce de leche

Postre Fácil 25 min 20 min

Ingredientes: 100 gr de mantequilla 150 gr azúcar 1 yema de huevo 1 huevo cáscara rallada de 1/2 limón 150 gr de maizena 1/2 taza de harina 1 cucharadita de...

Gratinado de calabaza y queso, perfecto para el otoño

Plato Fácil 1 h 5 m 474 kcal

Ingredientes: 900 gr de calabaza 250 gr de queso mozzarella 70 gr de queso parmesano (rallado) pan rallado (al gusto) sal (al gusto) pimienta (al gusto) aceite...

Crema para untar de pimiento rojo asado

Aperitivo Fácil 30 min 69 kcal

Ingredientes: 3 pimientos morrones rojos 1 diente de ajo 1 cucharada de aceite de oliva Sal Pimienta

Tarta de brioche, tarta tropézienne

Postre Medio 5 h 40 m 468 kcal

Ingredientes: Para la brioche: 250 gr de harina 1 cdita sal 40 gr de azúcar 10 gr de levadura de panadero fresca 3 huevos 125 gr de mantequilla pomada 1 huevo...