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Surtido de canapés de hojaldre: la idea perfecta para un aperitivo de última hora

Aperitivo Fácil 35 min 723 kcal

Ingredientes: 2 masas de hojaldre (rectangular) 150 gr de queso crema (tipo Philadelphia o similar) Sal Pimienta 1 huevo batido 40 gr de aceitunas verdes 40 gr...

Albóndigas de calabaza en freidora de aire

Entrante Fácil 30 min 342 kcal

Ingredientes: 400 gr de calabaza (sin cáscara ni semillas) 1 huevo 80 gr de queso parmesano rallado 100 gr de pan rallado 1 cucharadita de romero seco 1...

Layer cake de fresas y crema mascarpone

Postre Medio 1 h 43 m 158 kcal

Ingredientes: Para el bizcocho: 4 huevos (temperatura ambiente) 100 gr azúcar normal (o azúcar glas) 50 gr harina (de todo uso) 50 gr de fécula de patata (o...

Pan de especias

Postre Fácil 45 min 421 kcal

Ingredientes: 150 ml leche 100 gr miel 100 gr mantequilla 200 gr harina 5 gr de levadura química (polvo de hornear, royal) 120 gr de azúcar moreno 1 huevo 1...

Tronco de mango y frambuesa

Postre Difícil 3 h 12 m 185 kcal

Ingredientes: Para la gelatina de frambuesa: 200 gr de frambuesas 30 gr de azúcar 2 hojas de gelatina Para el bizcocho genovés: 4 huevos 1/2 cdita de vainilla...

Brioche de reyes francesa para navidad

Postre Medio 4 h 20 m 187 kcal

Ingredientes: 250 gr de harina, preferencia harina de fuerza (proteinas mayor de 10) 1 cdita de sal 70 gr de azúcar 10 gr de levadura de panadero fresca 3...

Tarta de fondant petitchef paso a paso

Postre Medio 4 horas 25 min

Ingredientes: Para los bizcochos: 220 gr de azúcar 220 gr de mantequilla 180 gr de harina 50 gr de cacao en polvo 4 huevos 2 cditas de levadura 70 ml de leche 2...

Gratinado de pasta con setas: la receta cremosa perfecta para el otoño

Plato Fácil 45 min 861 kcal

Ingredientes: 200 g de pasta (mejor corta: macarrones, espirales, penne...) 300 g de champiñones frescos (o en conserva) 1 diente de ajo 30 g de vino blanco...

Clafoutis de albaricoques, la versión del clásico postre francés que nos recuerda al flan

Postre Fácil 1 hora 157 kcal

Ingredientes: 500 gr de albaricoques 3 huevos 200 ml de leche 80 gr de azúcar 40 gr de harina 30 gr de mantequilla 1 cucharadita de extracto de vainilla (o un...

Cheesecake de limón sin cocción

Postre Fácil 30 min

Ingredientes: Para la base: 250 gr galletas saladas (tipo tuc) 100 gr mantequilla Para el cheesecake: 250 gr queso crema (tipo philadelphia) 250 gr mascarpone 2...

Red velvet cake

Postre Difícil 4 h 25 m 592 kcal

Ingredientes: Para los 3 bizcochos: 300 gr de harina de trigo 16 gr de cacao en polvo sin azúcar 120 ml de aceite de girasol 250 g de azúcar 2 huevos 5 gr de...

Clafoutis de cerezas, pastel con fruta de verano

Postre Fácil 45 min 179 kcal

Ingredientes: 500 gr cerezas 125 gr de harina 50 gr de azúcar 1 sobre de azúcar vainillado 1 pizca de sal 4 huevos 250 ml leche

Brownie sorpresa de navidad

Postre Medio 50 min 20 min

Ingredientes: 14 conos de helado Brownie: 150 gr de chocolate 150 gr de mantequilla 80 gr de azúcar moreno 3 huevos 50 gr de harina Decoración: 100 gr de...

Gazpacho ligero

Entrante Fácil 10 min 119 kcal

Ingredientes: 500 gr de tomates (unos 5 aprox.) 1/2 pepino 1/2 pimiento 1/2 diente de ajo 1 cda. de aceite de oliva Sal

Vacherin de merengue con sorbete fresa san valentin

Postre Fácil 1 h 20 m 104 kcal

Ingredientes: 1 clara de huevo 100 gr de azúcar sorbete de fresa (o helado de fresa)

Piruletas de merengue coloridas

Postre Fácil 1 h 15 m 71 kcal

Ingredientes: 2 claras de huevo 100 gr de azúcar colorante alimentario

Tiramisú de turrón con philadelphia

Postre Medio 30 min

Ingredientes: 200 gr de Philadelphia Original 500 ml de leche entera 100 gr de turrón blando 1 cucharada sopera de amareto 2 hojas de gelatina 4 cucharadas de...

Bizcocho de arándanos con cobertura crumble: receta fácil con resultado de vitrina

Postre Fácil 1 h 10 m 568 kcal

Ingredientes: Coulis: 125 g de frutos rojos (frambuesas/arándanos) 10 g de azúcar glas Crumble: 40 g de harina 30 g de almendra molida 25 g de azúcar 40 g de...

Tartaleta de oreo y chocolate

Postre Fácil 1 h 20 m 422 kcal

Ingredientes: Para la base: 300 gr galletas oreo 100 gr mantequilla Para el relleno: 200 gr chocolate 200 ml nata (30% MG) Para la decoración: galletas oreo nata...

Rollito aperitivo de jamón serrano y rúcula

Aperitivo Fácil 15 min 61 kcal

Ingredientes: 2 tortitas de trigo (tortitas para fajitas de trigo o de maíz) 4 lonchas de jamón serrano 4 cdas de queso crema 50 gr de rúcula

Pantera rosa caseras, mini brazos de gitano de fresa

Merienda Medio 1 h 42 m 275 kcal

Ingredientes: Para el bizcocho genovés: 4 huevos 60 gr de azúcar sal 1 cda vainilla líquida 100 gr de harina Para la crema: 80 gr de mascarpone 120 ml de nata...

Merengues de nutella

Merienda Fácil 1 h 35 m 63 kcal

Ingredientes: 2 claras de huevo 100 gr de azúcar 2 cdas crema de chocolate y avellanas (tipo nutella)

Mousse de frambuesa cremoso

Postre Fácil 30 min 244 kcal

Ingredientes: 250 gr de frambuesas 60 gr de azúcar 150 ml de nata para montar 2 hojas de gelatina

Bretzels, pretzels alemanes caseros

Entrante Medio 40 min 374 kcal

Ingredientes: Bretzels: 250 gr de harina 10 gr de levadura de panadero fresca 20 gr de azúcar 40 gr de mantequilla pomada 60 ml de leche 60 ml agua Para...