Ensaladilla rusa
Entrante Fácil 30 min 364 kcal
Ingredientes: 3 patatas grandes 2 huevos 2 puñados de guisantes 1 zanahoria 2 latas de atún 1 bote de aceitunas sin hueso Mayonesa al gusto Sal Agua
Eventos y temporadas
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Peras hojaldradas con nutella
Postre Fácil 45 min 495 kcal
Ingredientes: 1 rulo hojaldre 4 peras maduras crema de chocolate (tipo nutella) 1 huevo
Pudin de manzana y caramelo con croissants
Postre Fácil 1 h 20 m 258 kcal
Ingredientes: Para el pudin: 900 ml leche 1 trozo de cáscara limón 1 bastón canela 3 croissants (o cualquier bollería del día anterior) 4 huevos 100 gr azúcar 3...
Gofres brownie de chocolate, pascua
Postre Fácil 14 min 434 kcal
Ingredientes: 150 gr de chocolate negro 150 gr de mantequilla 80 gr de azúcar moreno 3 huevos 50 gr de harina
Pan sorpresa estrella origami
Aperitivo Fácil 20 min
Ingredientes: pan de molde sin corteza hummus queso crema salmón ahumado paté de berenjena ( o pisto triturado) tzatziki (salsa de yogur y pepino)
Corazones de hojaldre con nutella para san valentin
Postre Fácil 20 min 617 kcal
Ingredientes: 1 rulo de hojaldre (cuadrado o rectangular a ser posible) nutella
Natillas frankenstein para halloween, frankenstein pudding
Postre Fácil 45 min 15 min
Ingredientes: 1 vaina de vainilla 1 canela 1 corteza limón colorante verde 2 cdas de maizena 1 litro de leche 6 yemas 150gr azúcar 200gr oreo Elementos para el...
Bourdaloue, tartaleta de almendras y peras
Postre Fácil 55 min 336 kcal
Ingredientes: 1 rulo masa sablé 100 gr de mantequilla pomada 100 gr de azúcar 100 gr almendras en polvo 2 huevos 400 gr de peras en almíbar almendras laminadas
Tartaleta de fresas como en pastelería
Postre Fácil 1 hora 255 kcal
Ingredientes: 1 rulo masa sablé o masa quebrada Para la crema pastelera: 500 ml de leche 4 yemas 125 gr de azúcar 40 gr de maizena 1 vaina de vainilla 500 gr de...
Carpaccio de calabacín marinado
Aperitivo Fácil 3 h 10 m 497 kcal
Ingredientes: 2 calabacines (zapallo italiano) 1 diente de ajo 7 cucharadas de aceite de oliva 18 ml de vinagre de vino blanco 1/2 limón (solo el zumo) 10 hojas...
Tronco de navidad de crepes, frambuesa y chocolate blanco
Postre Medio 3 h 30 m 449 kcal
Ingredientes: Crepes: 250 gr de harina 4 huevos 500 ml de leche 2 cdas de aceite 1 cdita extracto de vainilla 1 pizca de sal Relleno: 380 gr de mermelada de...
Tronco de tiramisú en bloque sin huevo
Postre Medio 1 hora 400 kcal
Ingredientes: Ganache de chocolate: 200 ml nata 200 gr chocolate Crema mascarpone: 250 gr de mascarpone 100 ml de nata (30% MG) 75 gr de azúcar 2 cdas de nata 1...
Cake pops con decoración halloween
Postre Difícil 1 hora 20 min
Ingredientes: Para el bizcocho : 2 huevos 60gr yogur 50gr mantequilla 100gr azúcar 100gr harina 1 pizca levadura 100gr de Nutella Para el chocolate de cobertura...
Lemon posset, el postre de limón sin horno que te encantará
Postre Fácil 3 h 15 m 141 kcal
Ingredientes: 300 gr de nata 80 gr de azúcar 3 limones Hojas de menta fresca para decorar (opcional)
Tartaleta de creme brulée caramelizada
Postre Medio 1 h 50 m 277 kcal
Ingredientes: 1 rulo masa sablé 6 yemas 500 ml de nata 80 gr de azúcar 1 vaina de vainilla 2 cdas azúcar moreno
Brigadeiros de oreo
Merienda Medio 50 min 203 kcal
Ingredientes: 150 gr de Oreo 400 gr de leche condensada
Vasitos de remolacha y mousse de rúcula
Aperitivo Fácil 35 min 58 kcal
Ingredientes: Crema de remolacha: 100 gr de mascarpone 200 gr de remolacha cocida 80 ml de nata Mousse de rúcula: 60 gr de rúcula 150 ml de nata (30% MG) sal...
Tartaletas tatin de tomates cherry
Entrante Fácil 40 min 327 kcal
Ingredientes: 1 rulo masa de hojaldre 250 gr de tomates cherry 6 cdas de azúcar 2 cdas de vinagre balsámico parmesano hierbas de provenza
Alfajores de maizena con dulce de leche
Postre Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 100 gr de mantequilla 150 gr azúcar 1 yema de huevo 1 huevo cáscara rallada de 1/2 limón 150 gr de maizena 1/2 taza de harina 1 cucharadita de...
Crema de plátano y chocolate con solo tres ingredientes
Postre Fácil 6 h 7 m 285 kcal
Ingredientes: 100 g de chocolate negro (para postres) 3 plátanos 100 ml de leche
Cebolla caramelizada casera: melosa, dorada y con sabor profundo
Acompañamiento Fácil 45 min 104 kcal
Ingredientes: 3 cebollas grandes 2 cucharadas de mantequilla 1 cucharada de aceite de oliva 1 cucharadita de azúcar (blanco) Sal Pimienta 2 cucharadas de vinagre...
Pastel despacito
Merienda Fácil 1 h 20 m 480 kcal
Ingredientes: El bizcocho: 3 huevos 70 gr de azúcar 1 cucharadita de extracto de vainilla 25 gr de cacao en polvo sin azúcar 80 gr de harina 11 gr de levadura...
Flan salado de calabacín y pesto - sin gluten
Plato Fácil 45 min 126 kcal
Ingredientes: 3 huevos 2 yemas de huevo 200 ml de nata 100 ml de leche 20 gr de queso parmesano 500 gr de calabacines 3 cucharadas de salsa pesto
Choux con foie gras y mermelada de cebolla
Aperitivo Fácil 55 min 244 kcal
Ingredientes: Para la masa choux : 80 gr de harina 50 gr de mantequilla 130 ml de agua 2 huevos 1 huevo para pintar 1 cdita sal Para el relleno: 300 gr de foie...