Pisto gallego
Acompañamiento Fácil 1 h 5 m 305 kcal
Ingredientes: 100 gr de jamón (en taquitos) 282 gr de pimientos verdes (2 piezas grandes, cortados en brunoise) 387 gr patata (1 pieza grande, cortada en...
Eventos y temporadas
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Alcachofas al horno con parmesano
Entrante Medio 1 h 15 m 352 kcal
Ingredientes: 2 alcachofas 1/2 limón 50 ml aceite de oliva 1 diente de ajo hierbas de provenza sal pimienta 2 cdas de parmesano rallado 1 cda de pan rallado
Tarta de limón y merengue, receta al detalle con trucos
Postre Medio 2 h 20 m 426 kcal
Ingredientes: Para la masa sablé: 120 gr de mantequilla pomada 80 gr de azúcar glas 25 gr de almendras en polvo 1 sobre de azúcar vainillado 1 pizca de sal 1...
Ensaladilla rusa
Entrante Fácil 30 min 364 kcal
Ingredientes: 3 patatas grandes 2 huevos 2 puñados de guisantes 1 zanahoria 2 latas de atún 1 bote de aceitunas sin hueso Mayonesa al gusto Sal Agua
Tostas de higos con queso fresco de cabra, miel y romero
Aperitivo Fácil 8 min 148 kcal
Ingredientes: 6 rebanadas de pan de hogaza 6 cucharadas de queso de cabra fresco 3 higos (+ o - según el tamaño del pan) 1 cucharada de miel sal pimienta 1...
Peras hojaldradas con nutella
Postre Fácil 45 min 495 kcal
Ingredientes: 1 rulo hojaldre 4 peras maduras crema de chocolate (tipo nutella) 1 huevo
Lasaña cremosa de calabacín: la receta vegetariana que te hará olvidar la de carne
Plato Fácil 44 min 701 kcal
Ingredientes: 150 g de láminas de lasaña seca (aprox.) 550 g de calabacín (unos 4 medianos) 45 g de vino blanco 80 g de queso parmesano rallado 1 bola de...
Bourdaloue, tartaleta de almendras y peras
Postre Fácil 55 min 336 kcal
Ingredientes: 1 rulo masa sablé 100 gr de mantequilla pomada 100 gr de azúcar 100 gr almendras en polvo 2 huevos 400 gr de peras en almíbar almendras laminadas
Gofres brownie de chocolate, pascua
Postre Fácil 14 min 434 kcal
Ingredientes: 150 gr de chocolate negro 150 gr de mantequilla 80 gr de azúcar moreno 3 huevos 50 gr de harina
El famoso “cheesecake japonés” de yogur y galletas. sin horno y con textura de tarta de queso
Postre Fácil 2 h 5 m 252 kcal
Ingredientes: 100 g de skyr (o yogur griego natural) 1 cucharadita de extracto de vainilla (opcional) 6 galletas speculoos (Lotus)
Carpaccio de calabacín marinado
Aperitivo Fácil 3 h 10 m 497 kcal
Ingredientes: 2 calabacines (zapallo italiano) 1 diente de ajo 7 cucharadas de aceite de oliva 18 ml de vinagre de vino blanco 1/2 limón (solo el zumo) 10 hojas...
Pan sorpresa estrella origami
Aperitivo Fácil 20 min
Ingredientes: pan de molde sin corteza hummus queso crema salmón ahumado paté de berenjena ( o pisto triturado) tzatziki (salsa de yogur y pepino)
Corazones de hojaldre con nutella para san valentín
Postre Fácil 20 min 617 kcal
Ingredientes: 1 rulo de hojaldre (cuadrado o rectangular a ser posible) nutella
Natillas frankenstein para halloween, frankenstein pudding
Postre Fácil 45 min 15 min
Ingredientes: 1 vaina de vainilla 1 canela 1 corteza limón colorante verde 2 cdas de maizena 1 litro de leche 6 yemas 150gr azúcar 200gr oreo Elementos para el...
Tartaleta de fresas como en pastelería
Postre Fácil 1 hora 255 kcal
Ingredientes: 1 rulo masa sablé o masa quebrada Para la crema pastelera: 500 ml de leche 4 yemas 125 gr de azúcar 40 gr de maizena 1 vaina de vainilla 500 gr de...
Tartaletas tatin de tomates cherry
Entrante Fácil 40 min 325 kcal
Ingredientes: 1 rulo masa de hojaldre 250 gr de tomates cherry 6 cdas de azúcar 2 cdas de vinagre balsámico parmesano hierbas de provenza
Tronco de navidad de crepes, frambuesa y chocolate blanco
Postre Medio 3 h 30 m 449 kcal
Ingredientes: Crepes: 250 gr de harina 4 huevos 500 ml de leche 2 cdas de aceite 1 cdita extracto de vainilla 1 pizca de sal Relleno: 380 gr de mermelada de...
Tronco de tiramisú en bloque sin huevo
Postre Medio 1 hora 400 kcal
Ingredientes: Ganache de chocolate: 200 ml nata 200 gr chocolate Crema mascarpone: 250 gr de mascarpone 100 ml de nata (30% MG) 75 gr de azúcar 2 cdas de nata 1...
Cake pops con decoración halloween
Postre Difícil 1 hora 20 min
Ingredientes: Para el bizcocho : 2 huevos 60gr yogur 50gr mantequilla 100gr azúcar 100gr harina 1 pizca levadura 100gr de Nutella Para el chocolate de cobertura...
Gratinado de pasta con setas: la receta cremosa perfecta para el otoño
Plato Fácil 45 min 853 kcal
Ingredientes: 200 g de pasta (mejor corta: macarrones, espirales, penne...) 300 g de champiñones frescos (o en conserva) 1 diente de ajo 30 g de vino blanco...
Lemon posset, el postre de limón sin horno que te encantará
Postre Fácil 3 h 15 m 141 kcal
Ingredientes: 300 gr de nata 80 gr de azúcar 3 limones Hojas de menta fresca para decorar (opcional)
Brigadeiros de oreo
Merienda Medio 50 min 203 kcal
Ingredientes: 150 gr de Oreo 400 gr de leche condensada
Vasitos de remolacha y mousse de rúcula
Aperitivo Fácil 35 min 58 kcal
Ingredientes: Crema de remolacha: 100 gr de mascarpone 200 gr de remolacha cocida 80 ml de nata Mousse de rúcula: 60 gr de rúcula 150 ml de nata (30% MG) sal...
Tartaleta de crème brûlée caramelizada
Postre Medio 1 h 50 m 277 kcal
Ingredientes: 1 rulo masa sablé 6 yemas 500 ml de nata 80 gr de azúcar 1 vaina de vainilla 2 cdas azúcar moreno