Ingredientes: 250 ml de nata líquida (30% M.G) 250 ml de leche entera 1 cucharadita de esencia de vainilla 75 gr de azúcar glass (impalpable, azúcar flor) 6 gr...
Ingredientes: 1 huevo 150 ml de leche 440 gr de harina 11 g de de levadura royal (impulsor químico) 85 gr de azúcar (80+5) 225 gr de mantequilla fría ralladura...
Ingredientes: 200 gr de nata líquida 30%MG (200 ml) 100 gr de mascarpone (2 cucharadas grandes) 35 gr de galletas de canela (speculoos) 2 cucharadas de pasta de...
Ingredientes: Para la masa sablé: 120 gr de mantequilla pomada 80 gr de azúcar glas 25 gr de almendras en polvo 1 sobre de azúcar vainillado 1 pizca de sal 1...
Ingredientes: Para hacer el preparado de cookies en bote: 200 gr de harina 200 gr de azúcar moreno 1 pizca de sal 1 sobre azúcar vainillado 1 cdita levadura 100...
Ingredientes: Base: 200 gr de galletas 120 gr de mantequilla Crema de limón: 3 huevos 125 gr de azúcar 1 limón 2 limas 3 hojas de gelatina Crema de queso: 300 gr...
Ingredientes: 200 g de nachos de trigo o maíz (totopos) 150 gr de queso cheddar rallado (o mozzarella rallada) Para la carne: 1 chorrito de aceite de oliva 1/2...
Ingredientes: Para los ñoquis crujientes: 500 g de ñoquis 1 cucharada de aceite de oliva Sal Pimienta Pimentón Hierbas provenzales Para la salsa: 200 g de yogur...
Ingredientes: 1 litro de leche entera 1 vaina de vainilla 3 huevos 120 gr de azúcar blanco 90 gr de maicena (fécula de maíz) 100 gr de chocolate negro para...
Ingredientes: 140 gr de calabaza 250 gr de azúcar 360 ml de agua 3 ramas de canela 2 clavos de olor 1 cucharadita de jengibre molido 1,5 cucharaditas de nuez...
Ingredientes: Crema Kinder Bueno: 250 gr de avellanas (tostadas y peladas) 100 gr de chocolate blanco Bizcocho 4 claras de huevo 100 gr de azúcar 4 yemas de...
Ingredientes: 1 calabaza (pequeña) 2 cucharadas de aceite de oliva sal pimienta 1 cucharadita de romero 1/2 queso reblochon (u otro queso de pasta blanda) Para...
Ingredientes: 200 gr de pasta (Trofie u otra variedad de pasta corta) 100 gr de bacon ahumado (cortada en tacos) 200 ml de salsa de tomate 130 gr de champiñones...
Ingredientes: 250 ml de nata líquida (para postres, 30% Materia Grasa) 250 ml de leche (entera) 1 cucharadita de vainilla (aroma, extracto o 1 vaina de vainilla)...
Ingredientes: 250 ml de nata líquida (30% Materia Grasa) 250 ml de leche (mejor entera) 75 gr de azúcar 6 gr de hojas de gelatina 1 cucharadita de extracto de...
Ingredientes: 2 - 3 melocotones (amarillos o blancos) 1 pizca de romero seco 1 cucharada de azúcar moreno Masa: 250 gr de harina 35 gr de azúcar 1 pizca de sal...
Ingredientes: 150 gr de mantequilla pomada 140 gr de azúcar moreno 1 huevo 1 pizca de sal 1 cucharadita de extracto o esencia de vainilla 230 gr de harina de...
Ingredientes: Caramelo: 150 gr de azúcar 80 ml de agua Flan: 2 huevos 200 ml de nata (crema de leche) con 30% de MG 150 gr de leche condensada 90 ml de leche 1...