Flores de calabacín fritas
Entrante Fácil 7 min 469 kcal
Ingredientes: 10 flores de calabacín 1 huevo 70 gr de harina 130 ml de agua con gas (muy fría) 1 cucharada rasa de aceite de oliva Sal (al gusto) Para la...
Eventos y temporadas
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Corazón de brioche para san valentín, muy tierno y esponjoso
Merienda Fácil 4 h 2 m 581 kcal
Ingredientes: 150 ml de leche entera (a temperatura ambiente) 10 gr de levadura de panadería seca (o 20 gr de levadura fresca) 470 gr de harina (T45, harina de...
Brioche vendéenne: el auténtico brioche trenzado
Merienda Medio 25 min 30 min
Ingredientes: 1 sobre de levadura seca de panadería (11 gr) 180 gr de leche templada 500 gr de harina 80 gr de azúcar 8 gr de sal 2 huevos 100 gr de mantequilla...
Tourteau fromager: la tarta de queso más famosa de francia
Merienda Fácil 25 min 1 h 10 m
Ingredientes: Para la masa brisa (masa quebrada): 180 gr de harina 90 gr de mantequilla 1 pizca de sal Un poco de agua Para el relleno: 280 gr de queso de cabra...
Huevos de pascua rellenos de crema de chocolate y m&m's
Postre Fácil 10 min 3 min
Ingredientes: 8 huevos de chocolate (hemos usado Kinder Sorpresa) M&M's o lacasitos Para el relleno: 500 ml de leche 25 gr de maizena 50 gr de cacao en polvo...
Pan de ajo, perejil y mantequilla: prefou
Aperitivo Fácil 30 min 128 kcal
Ingredientes: 1 baguette (o barra de pan) 60 gr mantequilla pomada 2 dientes de ajo 20 gr perejil (aproximadamente)
Sangría sin alcohol
Bebida Fácil 12 h 10 m 173 kcal
Ingredientes: 750 ml de zumo de uva 3 naranjas (bio) 2 limones (bio) 2 melocotones 40 gr de azúcar 1 rama de canela 500 ml de gaseosa de limón (o fanta de limón)...
Piruletas de chocolate: chocolate negro + avellanas tostadas
Bebida Fácil 1 h 25 m 113 kcal
Ingredientes: 90 gr de chocolate negro 30 gr de avellanas
Cookies de vainilla con huevos de pascua
Merienda Fácil 50 min 483 kcal
Ingredientes: 120 gr azúcar moreno 120 gr mantequilla 1 huevo 1 cdita extracto de vainilla 1 pizca de sal 220 gr harina 1 cdita levadura química 16 huevos de...
Tartaleta de hojaldre y alcachofas de jerusalén (topinambur)
Plato Fácil 40 min 388 kcal
Ingredientes: 500 gr de alcachofas de Jerusalén (topinambur) 3 bolas de mozzarella fresca 1 rulo masa hojaldre (redondo o rectangular) tomillo
Cóctel blue hawaiian
Bebida Fácil 10 min
Ingredientes: 8 cl ron blanco 4 cl curaçao 15 cl zumo de piña 8 cl leche de coco
Bollos de san juan - pan de aceite
Otro Fácil 1 hora 40 min
Ingredientes: 500 g. de Harina de fuerza. 125 ml. de aceite. 210 ml. de agua templada. 25 g. de levadura. 1 cucharadita de sal. 30 g. de matalauva. 2 huevos.
Cóctel navideño con arbolito nevado: versión con alcohol y sin alcohol
Bebida Fácil 5 min
Ingredientes: 1 ramita de romero 1 cucharadita de pimienta rosa 1 anís estrellado (opcional) 40 ml de ginebra (para la versión sin alcohol: sustituir por sirope...
Semiesferas de chocolate y coco: ¡tan bonitas como deliciosas!
Postre Medio 7 h 40 m 524 kcal
Ingredientes: Para la nata montada de coco: 200 ml de nata líquida (30% de materia grasa) 150 ml de crema de coco 80 gr de queso mascarpone 50 gr de azúcar 2...
Bizcocho de melocotón suave y esponjoso
Postre Fácil 50 min 441 kcal
Ingredientes: Para la base: 20 gr de mantequilla derretida 1 cucharada de azúcar moreno (+/-) 2 melocotones Para el bizcocho: 150 g de mantequilla derretida 115...
Brigadeiro en vasitos, una cucharada de delicia
Postre Fácil 16 min 136 kcal
Ingredientes: 120 ml de leche 2 cucharadas de cacao en polvo 395 gr de leche condensada 1 cucharada de mantequilla
Gin tonic, el coctel imprescindible para fiestas y reuniones entre amigos
Bebida Fácil 5 min
Ingredientes: 40 ml Ginebra 20 ml de agua tónica (tipo Schweppes) Cáscara de limón Granos de pimienta roja (unos 5) Cubitos de hielo
Estrellas de canela ¡delciosas galletas navideñas!
Postre Fácil 25 min 12 min
Ingredientes: 190 gr de azúcar glas 100 gr de almendra en polvo 200 gr de avellana en polvo 2 claras de huevo 1 cucharadita de canela
Spritz st-germain, el cóctel con licor de flor de saúco
Bebida Fácil 5 min
Ingredientes: 60 ml de licor St-Germain (licor de flor de saúco o melisa) 100 ml de Prosecco (u otro vino espumoso como Cava Bruto o Champagne) 100 ml de agua...
Mousse de albaricoque fácil, sin cocción y con pocos ingredientes
Postre Fácil 3 h 12 m 62 kcal
Ingredientes: 150 gr de albaricoques (deshuesados) 1 clara de huevo (pasteurizadas) 40 gr de azúcar 1 cucharadita de zumo de limón
Blondie de cerezas y chocolate, un crujiente pastel de fruta realmente delicioso
Postre Fácil 1 h 35 m 301 kcal
Ingredientes: 225 gr de cerezas deshuesadas 1 huevo 125 gr de azúcar moreno 120 gr de mantequilla 2 cucharaditas de extracto de vainilla 125 gr de harina 1 pizca...
Mandarinas cubiertas con chocolate negro
Merienda Fácil 1 h 20 m 147 kcal
Ingredientes: 2 mandarinas 45 gr de chocolate (negro o con leche) 2 cucharadas de almendra garrapiñada (pralin) 2 cucharadas de coco rallado 2 cucharadas de...
Pandoro relleno de crema mascarpone y nutella
Postre Fácil 15 min
Ingredientes: 1 bizcocho italiano Pandoro 1 kg 1 cucharada de azúcar glass (aproximadamente) Para la crema de mascarpone y Nutella: 150 gr de nata líquida para...