Wassail, el cóctel especiado de navidad

Bebida
Fácil
1 h 10 m
123 Kcal

¿Qué es el wassail? Se trata de un cóctel dulce y especiado hecho con sidra de manzana caliente. Una bebida tradicional de Irlanda que se disfruta especialmente durante las fechas navideñas. Si quieres hacer en casa este bebida tan reconfortante, perfecta para los días de frío, no te pierdas nuestro paso a paso.

Ingredientes

6
Costo estimado: 5.1€ (0.85€/porción)

Preparación

Preparación10 min
Cocción1 hora
  • Wassail, el cóctel especiado de Navidad - Preparación paso 1En una cacerola, vierte el ron y la sidra y llévalo a ebullición.
  • Wassail, el cóctel especiado de Navidad - Preparación paso 2Añade la rama de canela, el clavo de olor y el trozo de jengibre fresco y pelado. Infusiona durante 1 hora a fuego lento.
  • Wassail, el cóctel especiado de Navidad - Preparación paso 3Y listo! Esta es una bebida que se sirve, y se disfruta, caliente.

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FAQ ❓

¿Qué es el wassail y por qué es tan popular en Navidad?

El wassail es un cóctel dulce y especiado hecho con sidra de manzana caliente, tradicional de Irlanda, que se disfruta especialmente durante las festividades navideñas por su sabor reconfortante.
Los ingredientes principales del wassail son ron blanco, sidra, canela, clavo de olor y jengibre fresco, que le dan su característico sabor especiado.
La preparación del wassail toma aproximadamente 10 minutos, y luego se cocina a fuego lento durante 1 hora, lo que hace un total de 1 hora y 10 minutos.
Sí, se puede hacer una versión sin alcohol del wassail utilizando solo sidra de manzana caliente y especias, lo que lo convierte en una opción apta para todos.
Se pueden añadir otros sabores como naranja, manzana, o incluso un toque de miel para personalizar el wassail y adaptarlo a tus preferencias.

Nutrición

para 1 porción / para 100 g
Calorías: 123Kcal
  • Carbohidratos: 4.2g
  • Grasa total: 0.1g
  • Grasa sat.: 0g
  • Proteínas: 0.1g
  • Fibras: 1.1g
  • Azúcar: 3.7g
  • ProPoints: 1
  • SmartPoints: 4
Información nutricional para 1 porción (160g)
Sin gluten
Vegano
Vegetariano
Sin lactosa
Sin huevo
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Preguntas

Fotos de miembros

Juliette HessJuliette Hess
Creo contenido culinario en Petitchef desde hace más de 7 años.
Me encanta viajar y descubrir nuevos platos, probar nuevas tendencias culinarias y visitar nuevos restaurantes.
Soy fan de la pasta en todas sus formas ❤ desde los fideos udon hasta las tagliatelle, ¡me encanta cocinarlas e incluso hacerlas caseras!
Actualmente estoy preparando, grabando y fotografiando tu próxima receta y espero que te guste.

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