Entrantes

Ingredientes: 6 mitades de melocotones en almíbar 4 huevos 1 yogur griego 1 medida de yogur de aceite suave 2 medidas de yogur de azúcar y un poco mas para...

Ingredientes: 1 placa de hojaldre del supermercado. Utilicé La Cocinera. queso que sea duro, utilicé un Manchego curado 1 huevo

Ingredientes: 1 Masa de hojaldre 1 Pera 3 Delicias de Morcillas Rios 1 Huevo para pintar el hojaldre

Ingredientes: 2 calamarsets nets 2 botifarres negres uns quants pinyons broquetes per enfilar

Ingredientes: 10 nécoras 2 cebollas 2 puerros 2 zanahorias 2 tomates 2 dientes de ajo 1 cdita de pimentón 35 g de harina Un poco de caldo de nécoras Brandy

Ingredientes: 1 paquete de mini raviolis 1 brick de preparado vegetal para cocinar 1 cucharada de orégano 130 g de sobrasada Menorquina agua sal

Ingredientes: 2 dientes de ajos 1 ½ vaso de aceite Un poco de Vinagre 1 huevo Perejil Un pellizquito de sal

Ingredientes: 200 g de harina 100 ml de leche ó agua 15 g levadura fresca 2 cucharadas de aceite media cucharadita de sal

Ingredientes: 6 Rebanadas de Pan Payes 250 g de Esparragos Trigueros 250 g de Tocineta o Panceta Adobada 2 o 3 Dientes de Ajo 1 Vasito de Agua 1 Cucharadita de...

Ingredientes: 1 kg de mejillones frescos 1/2 kg de tomate triturado 1 cebolla mediana 1 pimiento verde o rojo pequeño 2 dientes de ajo 1 hoja de laurel 1...

Ingredientes: 75 g de chocolate blanco 1/2 vaso de café 15 galletas tipo digestive 150 g de mascarpone 100 g de queso batido o nata fresas

Ingredientes: 500 g de judías finas 1 bote de tomate triturado 1 bandejita de jamón curado a taquitos Un chorrito de aceite de oliva Sal

Ingredientes: 20 g de harina de fuerza 20 ml de agua tibia 25 g de levadura de panadería 540 g de harina de fuerza 3 huevos grandes 120ml de agua 120 g de...

Ingredientes: 227 g de agua templada 142 g de leche templada 43 g de aceite de girasol 1 huevo 14 g de azúcar 14 g de sal 680 g de harina de fuerza 7 g de...

Ingredientes: una vaina de vainilla 600 ml de leche desnatada 6 hojas de gelatina 3 yemas de huevo grandes 4 cuch de azúcar las hojas de gelatina un molde de...

Ingredientes: 1 kg de mejillones 1 cebolla 2 huevos cocidos 1 pimiento verde 1 pimiento rojo 1 lata de atun 1 lata de aceitunas Sal, laurel y tomate

Ingredientes: 8 alcachofas 4 ajos sal pimienta y aceite

Ingredientes: Para la esponja: 250 g de harina de fuerza 115 g de agua 10 g de levadura fresca ó 4 g de levadura seca Para la masa: la esponja anteriormente...

Ingredientes: Mermelada de naranja amarga 450 g Yemas de huevo 5 Cucharadas de licor de naranja 4 Mantequilla 50 g Cucharada de gelatina en polvo 1 Requesón 400...

Ingredientes: 130 g de harina, en este caso de castañas 170 g de queso parmesano 120 g de mantequilla 1 pellizco de sal 20 g de sésamo

Ingredientes: 1/2 l de leche 3 yemas de huevo 3 cucharadas de azúcar 1 cucharada de maizena 6 semillas de cardamomo 25 g de chocolate fondat hojaldre azúcar...

Ingredientes: 600 g. de patatas 6 huevos 3 lonchas de jamón cocido 3 lonchas de queso Pan rallado Aceite Sal

Ingredientes: 1 lata de atún natural 6 cucharadas de queso o de crema de queso 1 huevo 3 claras 8 palitos de cangrejo 1 cucharadas de mostaza 1/2 cebolla Sal...

Ingredientes: 1 paquete de puré de patatas chorizo de guiso Mantequilla Harina Queso de cabra Parmesano aceite de oliva sal