Hojaldritos de queso

Ingredientes

• 1 placa de hojaldre del supermercado. Utilicé La Cocinera.
• queso que sea duro, utilicé un Manchego curado
• 1 huevo

Preparación

• Precalentamos el horno a 180º. Estiramos la plancha de hojaldre y con un aro redondo la vamos cortando. En uno de los redondeles ponemos un trozo de queso, en el centro. Tapamos con otro redondel.
• Cuando tengamos todos preparados batimos un huevo y con un pincel los pintamos. Colocamos en una bandeja cubierta con papel de hornear. Metemos al horno y en unos 15 minutos estarán listos los hojaldritos.
• Como cada horno es un mundo, os digo lo de siempre. Es mejor estar atentos y ver cuando están bien dorados.

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