Recetas de aperitivos y pinchos

53 recetas

Pincho de morcilla de burgos con queso de cabra y patata cocida

(21 votos), (1) , (53)

Aperitivo Fácil 18 min 948 kcal

Ingredientes: 1 morcilla de Burgos 1 patata grande 4 rodajas de queso rulo de cabra 4 huevos de codorniz aceite de oliva sal.

Pincho de pulpo a la gallega

(10 votos), (11)

Aperitivo Fácil 20 min 20 min

Ingredientes: 1 pulpo pequeño 2 patatas aceite de oliva, sal gorda y pimentón

Pincho de cecina y huevín

(3 votos), (19)

Aperitivo Fácil 20 min 359 kcal

Ingredientes: Pan. Ajo. Tomate. Cecina (de la buena). Un huevo de codorniz. Pimienta de cayena en polvo para decorar.

Pincho de tortilla con hojaldre

(3 votos), (1) , (9)

Aperitivo Fácil 40 min 1457 kcal

Ingredientes: Tortilla de patatas ( un taco). Queso rallado. Hojaldre

Pincho de champiñón con morcilla de burgos(embutidos rios)

(1 voto), (13)

Aperitivo Fácil 35 min 501 kcal

Ingredientes: 1 morcilla de arroz 4 champiñones grandes Sal gorda 1 cebolla Sal Pimienta Harina Aceite de oliva Pan de molde

Tapas y pinchos con jamón serrano o ibérico para un aperitivo perfecto

(9 votos)

Ibérico o serrano, nos encanta el jamón. Un producto delicioso que en España se alza en el pódium de los productos típicos. Por eso, lo hemos convertido en el ingrediente estrella de esta selección de tapas y pinchos para conseguir un aperitivo perfecto y original.

Pincho de caballa con tomate fresco

(1 voto), (15)

Aperitivo Fácil 15 min 10 min

Ingredientes: 2 rebanadas de pan 1 lata de caballa en aceite 1/2 tomate maduro 1/4 cebolla tierna tomillo sal aceite de oliva vinagre de Módena

Ensalada de aguacate con empanadillas de lomo y queso, y pincho de morcilla

(2 votos), (5)

Aperitivo Fácil 15 min 15 min

Ingredientes: Obleas para empanadillas Embutido de lomo de cerdo Queso manchego suave Aguacate Tomatitos cherry Morcilla de Burgos Rios pera

Pincho de cebolla caramelizada y merluza

(1 voto), (8)

Aperitivo Fácil 55 min 175 kcal

Ingredientes: 4 colitas de merluza media barra de pan 5 cebollas caramelizadas huevo y harina para el rebozado

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Pincho de pavo en escabeche

Aperitivo Fácil 10 min 10 min

Ingredientes: 1 rebanadita de pan de rosca (puede ser cualquier otro pan) 1 lonchita de pechuga de pavo en escabeche 1 pimiento del piquillo 1 cucharada de...

Kefta o pinchos de carne picada

(19 votos), (1) , (366)

Aperitivo Fácil 40 min 377 kcal

Ingredientes: 10 gr de jengibre fresco picado 1 cebolla 1 diente de ajo 6 cucharadas de aceite de oliva 600 gr de carne de cordero 2 cucharaditas de curry en...

Viaje gastronomico por el norte de Espana

(224 votos)

El norte de España tiene todo lo que puede imaginar: una naturaleza única, las mejores playas del territorio español, una impresionante cultura y por supuesto, una gastronomía excelente.

Pinchos de queso emmentaler, jamón y tomates cereza

(11 votos), (1) , (39)

Aperitivo Fácil 20 min 584 kcal

Ingredientes: 24-36 dados de queso 24-36 dados de jamón cocido 24-36 tomates cereza lechuga iceberg palitos de colores

Marinado dulce de salsa de soya con naranja (pinchos de pollo)

(4 votos), (5)

Aperitivo Fácil 15 min 105 kcal

Ingredientes: 2 tzs de salsa de soya 2 tzs de azúcar 1 tz de jugo de naranja

Pinchos de higado a la plancha

Aperitivo Fácil 30 min 112 kcal

Ingredientes: 1 higado de cordero 1 grasa de cordero Sal Aceite de oliva Comino molido Palitos para pinchos

Saquitos de morcilla

(44 votos), (460)

Aperitivo Fácil 15 min 10 min

Ingredientes: Media morcilla. 2 ó 3 Huevos. Pasta filo o pasta wonton. Manzana. 3 Gotas de ron (del bueno). 1 Cucharada de azucar. Cebollino (para hacer los...

Tostadas con hongos y queso boffard

(20 votos), (1) , (101)

Aperitivo Fácil 15 min 10 min

Ingredientes: 200 g de champiñones, de portobellos, o una mezcla de ambos aceite de oliva, cantidad necesaria 4 rebanadas de pan queso Boffard cortado en...

Montadito azpeiti

(9 votos), (24)

Aperitivo Fácil 35 min 113 kcal

Ingredientes: Huevo duro Anchoas en aceite Mayonesa Rebanadas de pan

Pincho de jamón batido

(6 votos), (58)

Aperitivo Fácil 15 min 352 kcal

Ingredientes: Mayonesa. Queso crema. Jamón Serrano. Pan.

Buñuelos de bacalao

(6 votos), (56)

Aperitivo Fácil 35 min 264 kcal

Ingredientes: 300 gr. de bacalao desalado 1 diente de ajo 150 gr. de harina 1 cucharada sopera de perejil ¼ litro de agua o mitad agua y mitad leche 75 gr. de...

Champiñones empanados rellenos de besamel con gambas

(5 votos), (1) , (45)

Aperitivo Fácil 25 min 20 min

Ingredientes: 1 bandeja de champiñones 2 cucharadas muy colmada de harina un chorrito de aceite de oliva 500 ml de leche sal y 1 una pizca o algo más de nuez...

Rollitos de berenjena y jamón

(5 votos), (48)

Aperitivo Fácil 10 min 10 min

Ingredientes: 1 berenjena 10 lonchas de jamón serrano quezo mozzarela aceite de oliva balsámico de Módena sal

Chupito de cebolla confitada y crema de queso

(4 votos), (7)

Aperitivo Fácil 30 min 549 kcal

Ingredientes: Para la cebolla confitada 1 kg de cebollas 100 g de mantequilla 2 cucharadas soperas de miel 1 dl. de vino blanco sal y pimienta Para la crema de...

Queso de cabra con mermelada de cebolla

(4 votos), (27)

Aperitivo Fácil 20 min 30 min

Ingredientes: 6 cebollas grandes 400 g de azúcar 1 dl y ½ de vinagre de manzana, de sidra o de vino blanco 1 ramita de romero aceite de oliva 24 rodajas de...

Tostada mediterrania atun y pimientos asados.

(4 votos), (40)

Aperitivo Fácil 5 min 15 min

Ingredientes: 1 paquete de tostadas. atun en acite de oliva. pimientos asado o del piquillo.

Daditos de salmón con vinagreta de piña, naranja y miel

(3 votos), (1) , (13)

Aperitivo Fácil 45 min 30 min

Ingredientes: 600 g de salmón limpio de piel y espinas 1 dl de zumo de naranja 1 cucharada sopera de zumo de lima Un poco de corteza rallada de naranja Un poco...

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