Pincho de Pavo en Escabeche

Name: Pincho de pavo en escabeche
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: Es
Ingredients: 1 rebanadita de pan de rosca (puede ser cualquier otro pan); 1 lonchita de pechuga de pavo en escabeche; 1 pimiento del piquillo; 1 cucharada de cebolla (del escabeche); 1 ramita de rúcula

Aperitivo

1 porciones

10 min

Fácil

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Ingredientes

1 rebanadita de pan de rosca (puede ser cualquier otro pan)
1 lonchita de pechuga de pavo en escabeche
1 pimiento del piquillo
1 cucharada de cebolla (del escabeche)
1 ramita de rúcula

Preparación

Preparar el pan de rosca y cortar en rebanadas. Preparar la pechuga de pavo en escabeche, dejar enfriar y cortar en lonchas.
Colocar un pimiento del piquillo sobre el pan, después añadir una loncha de pavo, agregar la cebolla del escabeche por encima y terminar con unas hojas de rúcula.

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