Entrantes

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Receta Coctel de huevo

Coctel de huevo

Entrante Fácil 10 min 5 min
Ingredientes: 2 huevos 2 cucharadas de miel El zumo de 2 naranjas El zumo de 2 limones Para decorar : Cerezas
Receta Sopa de lentejas con crema de yogur

Sopa de lentejas con crema de yogur

Entrante Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: 2 l. caldo de pollo, 200 gr. lentejas, 300 gr. tomate, 50 gr bulghur, 300 gr de patatas, 150 gr. zanahorias, 1 ajo, 2 yogures, 50 gr. apio, 1...
Receta Ensalada de higos y pimientos

Ensalada de higos y pimientos

Entrante Fácil 10 min
Ingredientes: Ingredientes 1 cogollo de lechuga, unas hojas de espinacas 6 olivas rellenas pimiento rojo asado sal, aceite, vinagre de módena, 1 cucharadita de...
Receta Salsa de tomate casera

Salsa de tomate casera

Otro Medio 2 h 30 m 177 kcal
Ingredientes: 2 kilos de tomates 2 cebollas pequeñas 1 pimiento rojo 1 hoja de laurel 1 vaso de vino blanco aceite de oliva sal pimienta azúcar orégano
Receta Ensalada thermomix verano

Ensalada thermomix verano

Entrante Fácil 5 min 1 min
Ingredientes: 3 zanahorias 6 palmitos 2 latas de atún 3 huevos duros 2 o 3 trozos de piña en su jugo 6 palitos de cangrejo (a gusto) mayonesa. Ketchup.
Receta Piruletas de langostinos

Piruletas de langostinos

Entrante Fácil 5 min 3 min
Ingredientes: Harina de tempura Agua muy fría Langostinos Semillas de Sésamo o Ajónjoli Sal Palillos
Receta Ensalada templada de gulas y queso de cabra

Ensalada templada de gulas y queso de cabra

Entrante Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: Canónigos o alguna hoja fuerte para ensalada: rúcula, espinacas. Queso de cabra Gulas Cebolla frita Para el aliño: Sal, aceite de oliva virgen...
Receta Bizcocho de coco y piña

Bizcocho de coco y piña

Aperitivo Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 4 huevos medianos 300 g de harina 60 g de coco rallado 220 g de azúcar 1 yogur de coco 80 ml de aceite de girasol 60 ml de almíbar de piña 4 o 5...
Receta Mousse de limón expréss

Mousse de limón expréss

Aperitivo Fácil 40 min 529 kcal
Ingredientes: 250 g de leche condensada 100 g de zumo de limón 1/2 l de nata
Receta Tiramisú de yogur griego con frutas

Tiramisú de yogur griego con frutas

Postre Fácil 10 min 76 kcal
Ingredientes: 4 bizcochos de soletilla 2 Yogures griegos 1/2 copa de licor dulce 8 cucharadas colmadas de mermelada de albaricoque
Receta Montaditos de jamón batido

Montaditos de jamón batido

Entrante Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: Rebanadas de pan tostado Jamón serrano en trozos Mahonesa o Lactonesa Ingredientes para la lactonesa: (prefiero utilizar lactonesa para estas...
Receta Salsas frías (salsa para carpaccio)

Salsas frías (salsa para carpaccio)

Aperitivo Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 1 yema de huevo 2 cucharaditas de vinagre de Modena ½ cucharadita de mostaza en polvo sal 350 cc. de aceite de oliva de sabor liviano el jugo de 1...
Receta Quiche de espinacas, puerros y queso de cabra

Quiche de espinacas, puerros y queso de cabra

Plato Medio 55 min 356 kcal
Ingredientes: Una base de masa quebrada 300 grs. de espinacas frescas 2 puerros grandecitos 3 huevos 200 ml de nata para cocinar 200 grs de queso de cabra a...

Marinado para churrasco.

Plato Fácil 20 min 104 kcal
Ingredientes: 2 dientes de ajo. 2 cucharadas de salsa inglesa, (Lea & Perrins). 2 cucharadas de vinagre de vino. 1/2 cucharada de pimienta negra recién molida....
Receta Repollo rehogado

Repollo rehogado

Entrante Fácil 1 hora 370 kcal
Ingredientes: Medio repollo mediano. 2 patatas medianas. Tres dientes de ajo. Una cucharadita de pimentón. Aceite de Oliva Virgen extra. Sal.
Receta Hojaldre relleno de queso

Hojaldre relleno de queso

Entrante Medio 40 min 20 min
Ingredientes: 1 queso brie o camembert redondo de aproximadamente 15 cms. de diámetro 250 gramos de masa de hojaldre, del las que venden listas para usar, en los...
Receta Arroz con alcachofas.

Arroz con alcachofas.

Entrante Medio 15 min 30 min
Ingredientes: 400 gramos de arroz 6 alcachofas una punta de jamón 1 litro de caldo de ave (o de verdura) 150 ml de vino blanco 1 cebolla pequeña 2 dientes de...
Receta Verduras con salsa romesco

Verduras con salsa romesco

Entrante Medio 10 min 15 min
Ingredientes: Puerros Calabacin Berenjenas Setas Espárragos Cebolletas Aceite. Ajos , cebolla, cebollino, liofilizado y pimienta de colores y sal