Entrantes

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Receta Involtini de berenjenas

Involtini de berenjenas

Entrante Fácil 5 min 40 min
Ingredientes: • 2 berenjenas grandes, grandes. Yo compré 3 normalitas • 2 dientes de ajo triturados con el prensa ajos • 1/4 de cucharadita de orégano • 1/2...
Receta Carpaccio de pulpo

Carpaccio de pulpo

Aperitivo Fácil 12 horas
Ingredientes: 1 Pulpo Cocido 1 Botella de Plastico
Receta Ensalada de berros, tomates, fresas y cecina

Ensalada de berros, tomates, fresas y cecina

Entrante Fácil 20 min
Ingredientes: 1 sobre de 50 gramos de cecina de ciervo 200 gramos de berros frescos 100 gramos de brotes de rábanos 100 gramos de fresas 100 gramos de tomates...
Receta Locro, sopa colombiana de patata

Locro, sopa colombiana de patata

Entrante Fácil 1 h 5 m 662 kcal
Ingredientes: •5 patatas blancas, peladas y en cubitos •5 patatas rojas, peladas y en cubitos •1 taza de hogao (es como un sofrito): ◦2 cucharadas de aceite...
Receta Revuelto de zapallitos y calabacín zucchini

Revuelto de zapallitos y calabacín zucchini

Plato Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: 3 Zapallitos 3 Calabacín Zucchini 2 Cebollas Aceite de oliva extravirgen cantidad necesaria 1 y 1/2 tazas de salsa de tomate 1 Cucharadita de sal...
Receta Flan de cacahuetes

Flan de cacahuetes

Postre Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 3 Huevos 100 gr. de Cacahuetes (yo se los he puesto de los que vienen fritos) 1 lata de 370 gr. de Leche condensada Leche entera o semidesnatada...
Receta Sopa italiana de boda

Sopa italiana de boda

Entrante Medio 30 min 40 min
Ingredientes: Para la sopa: • 1 punta de jamón y 2 tazas de agua (si no tuvieras una buena punta de jamón usa 7 gr. de boletus deshidratado + 1 cucharada de...
Receta Salmorejo fresco

Salmorejo fresco

Entrante Fácil 21 min 1085 kcal
Ingredientes: 1 Cucharadas de aceite de oliva 100 Gramos de Jamon Serrano 200 Gramos de pan 1 kg Unidades de Tomates
Receta Pepinos encurtidos

Pepinos encurtidos

Aperitivo Fácil 5 min 10 min
Ingredientes: 2 Pepinos 2 Vasos de vinagre de vino blanco 1 Vaso de agua Sal gorda 1 Bote de crista, con tapadera
Receta Boquerones en vinagre con aceitunas

Boquerones en vinagre con aceitunas

Entrante Fácil 1 hora 30 min
Ingredientes: 500 gramos de Boquerones Un vaso de los de agua de vinagre 1 cucharada grande rasa de sal 2 dientes de ajos Un poco de perejil Aceite de oliva...
Receta Falafel de habas

Falafel de habas

Plato Fácil 30 min 1 hora
Ingredientes: Pizca de Sal y Pimienta 1 Cdta de Comino 1/2 sobre de Levadura o Bicarbonato Semillas de Sesamo o Pan Rallado para rebozar 2 Dientes de Ajo Puñado...
Receta Hojaldre de bacalao con pimientos

Hojaldre de bacalao con pimientos

Entrante Fácil 2 horas 392 kcal
Ingredientes: 1 lámina de hojaldre invertido casero/o una lámina de hojaldre rectangular de compra (aprox. 250g) 100 gr de bacalao remojado y desmigado 1...
Receta Empanada de bacalao con pasas

Empanada de bacalao con pasas

Entrante Medio 2 horas 30 min
Ingredientes: Para el relleno: 1 pimiento rojo. 1 pimiento verde. 2 cebollas. 1 puerro. Un chorro de aceite de oliva virgen extra extremeño. Sal. 1 puñado de...
Receta Pretzels, pan alemán

Pretzels, pan alemán

Entrante Difícil 4 horas 15 min
Ingredientes: Prefermento: • 100 gr. de harina común • 1/4 de cucharadita de levadura seca • 60 gr. de agua Masa: • El prefermento • 400 gr. de harina nomal •...
Receta Turrón de chocolate y conguitos

Turrón de chocolate y conguitos

Postre Fácil 5 min 15 min
Ingredientes: 250 de chocolate negro o de postres 150 gr. de leche condensada Un paquete de conguitos 1 cucharada de mantequilla (10gr)
Receta Pastel de cabracho y patatas

Pastel de cabracho y patatas

Entrante Fácil 15 min 1 hora
Ingredientes: 6 patatas de cocer medianas. 2 cabrachos limpios. 1 pimiento rojo. 1 cebolla grande. 4 cucharadas de aceitunas sin hueso. 2 cucharadas de...
Receta Tapa de pimientos asados con caballa

Tapa de pimientos asados con caballa

Aperitivo Fácil 10 min 3 min
Ingredientes: Pimientos asados, caseros y aliñados 1 baguette 1 lata de caballa en aceite de oliva Aceitunas negras