Entrantes

Ingredientes: 1 Litro de Leche 4 Cucharadas soperas de Harina 5 Cucharadas soperas de Azúcar Anises Aceite de Oliva Una rebanada ancha de Pan

Ingredientes: papas: 500 g harina: 100 g huevo: 1 aceite: 1 cucharada sal y pimienta a gusto aceite: 2 cucharadas cebolla: 1 jamón crudo o bondiola: 100 g...

Ingredientes: Para las trufas de Grand Marnier 600 grs de chocolate Nestlé postres 1 lata de leche condensada 1 copita de Grand Marnier 1 cucharilla de...

Ingredientes: 16 ostras 2 huevos 1 taza panko (miga de pan) 1/4 de taza de harina aceite para freir sal y pimienta col en juliana

Ingredientes: 5 o 6 patatas del mismo tamaño Pepinillos en vinagre Mahonesa Yogurt natural Pepino Ajo Vinagre Margarina Aceite de oliva Pimienta negra Cebollino Sal

Ingredientes: 200 gr nata para cocinar 4 quesitos lonchas 2 quesitos tipo caserio. nuez moscada sal pimienta blanca

Ingredientes: crêpes Jamón York queso (tipo La Cabaña o El Cigarral) bechamel queso rallado (parmesano o grana padano)

Ingredientes: 200 gramos de bacalao en lomo 1 pimiento 1 aguacate ¼ litro de aceite de girasol Sal 2 yemas de huevo 2 cucharadas de aceite de oliva

Ingredientes: Para la base: 150 grs. de galletas digestive 60 grs. de queso philadelphia Para la crema de queso: 500 grs. de queso Philadelphia 225 grs. de...

Ingredientes: Queso camembert Huevo Pan rallado Harina Setas

Ingredientes: dos yemas 200g de leche 35g de azucar media cucharadita de azucar vainillada

Ingredientes: 150 gr de agua 100 de leche 100 gr de mantequilla 1 cucharadita de sal Un sobre de azúcar avainillado 4 huevos grandes 160 gr de harina

Ingredientes: Para la masa: 300 gr. de harina de fuerza, con un 12% de proteína (mira en los ingredientes) 1/2 cucharadita de levadura seca, 2 gr. Yo usé 6 gr....

Ingredientes: Ingredientes para un molde de 12 cm: 200g de espinacas 2 ó 3 huevos 1 cdta. de levadura Sal y pimienta Crema: 1 puñado de pistachos 125g de queso...

Ingredientes: Ingredientes para 4: 1 plancha de hojaldre rectangular (puede ser congelada) 250g de berenjena 4 medias lonchas de jamón serrano Queso de rulo de...

Ingredientes: 2 cucharadas de granos de pimienta negra 1 cucharada de semillas de eneldo (nada que ver con la hierba eneldo, no es sustituible) 2 cucharaditas de...

Ingredientes: 1 cucharada de mantequilla Media cebolleta o cebolla Ramas de apio 2 patatas pequeñas Pizca de sal Agua 150 ml de nata líquida

Ingredientes: Anchoas Sal Harina de tempura Agua muy fría Aceite

Ingredientes: Ingredientes para el caramelo 150 gr de azúcar 3 cucharadas de agua Ingredientes para el flan 1 litro de leche 180 gr de azúcar 6 huevos 4 gr de...

Ingredientes: Pan Bacón Aceitunas negras Salsa de tomate Orégano Queso rallado Jamón york (o pavo)

Ingredientes: 600 gr de leche 30 gr de Maizena 1 vaina de vainilla 3 yemas de huevo 80 gr de azúcar 150 gr de chocolate blanco

Ingredientes: 1 kg de zanahorias 1 cebolleta 2 patatas Nata líquida Agua Aceite Sal

Ingredientes: 2 yogures naturales 3 naranjas 2 gr de agar-agar Azúcar Opcionalmente: colorante alimentario

Ingredientes: 300 gr de harina 200 gr de azúcar 4 huevos grandes 8 gr levadura royal 90 ml de leche 150 ml de aceite de oliva