Entrantes

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Mantecadas de astorga de valderas

Aperitivo Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: 300 g de harina 300 g de azúcar 100 g de manteca de cerdo 200 g de mantequilla 4 huevos enteros y 4 yemas 4 claras de huevo 1 sobre de levadura...
Receta Crema de calabaza con quesito

Crema de calabaza con quesito

Otro Fácil 35 min 199 kcal
Ingredientes: 600 g de calabaza pelada y troceada 400 g de patatas peladas y troceadas 150 g cebolla o cebolleta 50 g aceite de oliva virgen extra 30 g de...
Receta Pincho de cecina y huevín

Pincho de cecina y huevín

Aperitivo Fácil 20 min 359 kcal
Ingredientes: Pan. Ajo. Tomate. Cecina (de la buena). Un huevo de codorniz. Pimienta de cayena en polvo para decorar.
Receta Cuernecillos de vainilla

Cuernecillos de vainilla

Otro Fácil 1 h 5 m 936 kcal
Ingredientes: 100 g de almendras 280 g de harina 70 g de azúcar 200 g de mantequilla una pizca de sal 2 yemas de huevo unas gotas de esencia de vainilla o en su...
Receta Ensalada de sepia

Ensalada de sepia

Entrante Fácil 15 min 188 kcal
Ingredientes: 600 g de sepia limpia 200 g de tomates cherry 2 manojos de rúcula 2 tallos de apio aceite de oliva extra virgen sal y pimienta.
Receta Helado de mostaza

Helado de mostaza

Otro Fácil 1 hora 327 kcal
Ingredientes: 500 g de nata 100 g de yema 2 g de sal 50 g de mostaza antigua 3 hojas de gelatina
Receta Torta tres leches

Torta tres leches

Postre Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 5 huevos 1 taza de azúcar 1 taza de harina 1 /2 taza de leche entera 1/2 cucharadita de polvo de hornear ( levadura royal) 1/2 cucharadita de...
Receta Dulce de guanabana

Dulce de guanabana

Postre Fácil 10 min 5 min
Ingredientes: Una guanábana madura 1 litro de leche 2 libras de arroz ½ litro de agua ¼ de libra de azúcar 12 galletas sultanas Una copa de vino
Receta Bica blanca (de laza)

Bica blanca (de laza)

Aperitivo Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: 8 claras de huevo 335 ml. nata para montar 435 g azúcar 335 g harina Mantequilla para el molde
Receta Champiñones en salsa de anchoas

Champiñones en salsa de anchoas

Plato Fácil 25 min 697 kcal
Ingredientes: 125 ml de nata líquida de cocina queso rallado (a nuestro gusto) aceite de oliva 250 ml de salsa bechamel 400 g de champiñones (aproximado) 10...

Tapenade, un mousse francés de olivas

Entrante Fácil 45 min 630 kcal
Ingredientes: 250 g de olivas negras sin hueso 3 filetes de anchoa en aceite escurridos 1 diente de ajo 2 cucharadas de piñones media cucharada de alcaparras...
Receta Salsa de tomate (thermomix)

Salsa de tomate (thermomix)

Otro Medio 35 min 30 min
Ingredientes: 1 kg. tomates muy maduros, 3 dientes de ajo, 1 cucharadita de orégano, media cucharadita de sal marina, 50 cc. aceite de oliva virgen, 1...
Receta Croquetas de arroz con leche y chocolate

Croquetas de arroz con leche y chocolate

Postre Medio 50 min 219 kcal
Ingredientes: Arroz blanco Leche Entera Azúcar Blanca Canela en Rama Monda de Limón Chocolate de Fundir Chorrito de Anís Huevo para rebozar Pan Rallado Aceite
Receta Pepinos agridulces

Pepinos agridulces

Otro Fácil 20 min
Ingredientes: Pepinos 1 cucharada de sal 500 cc vinagre de vino 100 cc vino blanco 100 g azúcar 600 cc de agua 5 g pimienta en grano 3 hojas de laurel
Receta Champiñones a la griega

Champiñones a la griega

Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 500 g de pequeños champiñones bien blancos 5 c.sopera de aceite de oliva virgen extra 1 cebolla mediana 1 manojo de cebolletas frescas 2 hojas de...