Brigadeiros con café

Ingredientes

• 500 g de leche condensada
• 1 cucharada de chocolate en polvo
• 1 taza de café fuerte
• 1 cucharada de mantequilla
• coco rallado

Preparación

• Ponemos la leche condensada, el chocolate y el café en una cazuela y cocemos a fuego suave; revolvemos constantemente con una espátula de madera hasta que se despegue de los laterales.
• Enmantecamos una fuente y echamos en ella la mezcla. Dejamos enfriar.
• Por último, hacemos con las manos previamente humedecidas unas bolitas, pasamos por el coco rallado y servimos.

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