Panellets de coco, café, chocolate y fresas

Name: Panellets de coco, café, chocolate y fresas
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: Es
Ingredients: 120 g de almendra en polvo; 20 g de agua; ralladura de limón; 2 sobres de café soluble; 80 g de azúcar; azúcar glas

Panellets de coco, café, chocolate y fresas - foto 2

Aperitivo

6 porciones

Fácil

15 min

188 Kcal

Delicioso de pequeños aperitivos para sus huéspedes.

Ingredientes

120 g de almendra en polvo
20 g de agua
ralladura de limón
2 sobres de café soluble
80 g de azúcar
azúcar glas

Costo estimado: 2.57€ (0.43€/porción)

También te puede gustar

Recibir el menú del día

Para recibir el menú del día de Petitchef y sus noticias deliciosas, introduzca su dirección email.

Preparación

Preparación10 min

Cocción5 min

Mezclar todos los ingredientes hasta formar una pasta. Formar los panellets dándoles la forma que querais, rebozarlos en azúcar glas y hornearlos a 200º.
Ingredientes para los de coco :
Los mismos ingredientes pero puse unos 20 gr solo de almendra en polvo y el resto de coco rallado. Formamos las montañitas y hornearlos.
Ingredientes para los de chocolate :
Se elaboran igual que los de café pero sustituyendolo por cacao puro. Se hornean y luego los he bañado en chocolate fundido.
Ingredientes para los de fresa :
Se elabora la base de mazapán igual que los otros y luego se añade la misma cantidad de mermelada de fresa que de almendra en polvo, se espolvorean con azúcar glass y se hornean.