Entrantes

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Fritos de lentejas

Otro Medio 15 min 5 min
Ingredientes: 300 GRS LENTEJAS 1/2 CEBOLLA PEQUEÑA 2 HUEVOS 3 CUCHARADAS HARINA 1/2 ZANAHORIA 100 GRS. PIMENTÓN SAL, ORÉGANO A GUSTO
Receta Patatas con guisantes

Patatas con guisantes

Plato Fácil 50 min 1334 kcal
Ingredientes: 1 kg de Patatitas nuevas 1 kg de Guisantes frescos 1 Cebolleta 150 grs de Jamón Serrano 2 cucharadas de Harina Aceite de Oliva Agua Sal 6 Huevos
Receta Compota de manzanas y mango en microondas

Compota de manzanas y mango en microondas

Postre Fácil 15 min 12 min
Ingredientes: 3 manzanas golden 1 cucharada de zumo de naranja. Para evitar la oxidación de las manzanas. 2 tiras de piel de naranja 1 mango 7 cucharadas de...
Receta Quiche de puerro y bacon

Quiche de puerro y bacon

Plato Fácil 1 hora 358 kcal
Ingredientes: Ingredientes para un molde de 23 cm: 1 masa de hojaldre o quebrada 300g de puerro 5 huevos 150g queso azul 150g bacon 150g mozzarella rallada 3...
Receta Langostinos al horno con whisky

Langostinos al horno con whisky

Aperitivo Fácil 23 min 82 kcal
Ingredientes: 24 Langostinos congelados Sal Aceite Perejil 1/2 limón 2 dientes ajo 30 ml whisky o Coñac Guindilla (opcional)
Receta Hojaldre fácil. hojaldres de manzana

Hojaldre fácil. hojaldres de manzana

Postre Medio 1 h 10 m 185 kcal
Ingredientes: Masa 1: 150 g de harina 8 g de azúcar 2 g de sal 55 ml de agua 38 g de aceite Masa 2: 65 g de harina 40 g de mantequilla fría Relleno: 1 manzana...
Receta Lomo curado casero para el aperitivo

Lomo curado casero para el aperitivo

Entrante Medio 4 días
Ingredientes: Una cabeza de lomo de cerdo de unos 2 kg. Sal abundante, para cubrirla completamente. 3 dientes de ajo 2 hojas de laurel 1 cucharada de pimentón 1...
Receta Ensaladilla rusa baja en carbohidratos

Ensaladilla rusa baja en carbohidratos

Plato Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 1 coliflor mediana 1 bote de menestra para ensaladilla 3 latas de atún 1 bote pequeño de alcaparras ¼ de cebolla 1 huevo duro 1 lata de pimientos...
Receta Pan de plátano con costra de caramelo

Pan de plátano con costra de caramelo

Postre Fácil 1 h 10 m 446 kcal
Ingredientes: 70 gr de mantequilla en pomada 125 gr de azúcar moreno Dos huevos 4 plátanos maduros 200 gr de harina con levadura 1/4 cucharadita de sal Una...
Receta Como hacer lomo curado casero al pimenton

Como hacer lomo curado casero al pimenton

Aperitivo Fácil 22 h 20 m 26 kcal
Ingredientes: Cinta de Lomo 2 Tazones de Sal de Hornear 1 Tazón de Azúcar 1/2 Tazón de Pimentón 1 Cda de Hierbas Provenzales 1 Cdta de Tomillo 1 Cda de Romero
Receta Tartaletas de chocolate con leche sin horno

Tartaletas de chocolate con leche sin horno

Postre Fácil 15 min 407 kcal
Ingredientes: Base de galleta: 175 gr de galletas (tipo Digestive) 50 gr de mantequilla (o margarina) Ganaché de chocolate: 150 gr de chocolate con leche 30 gr...
Receta Paquetitos de dátiles rellenos de queso

Paquetitos de dátiles rellenos de queso

Entrante Fácil 25 min 25 min
Ingredientes: Dátiles 12 dátiles sin hueso Borges 24 lonchas muy finitas de bacon ahumado 150 gr. requesón 2 ramitas perejil 1/4 de manojo cebollino 4 ramitas...
Receta Cogollos con vinagreta de anchoas

Cogollos con vinagreta de anchoas

Entrante Medio 20 min
Ingredientes: 4 cogollos 1 lata de anchoas Pimientos morrones (pimientos rojos asados) Mayonesa casera o comprada (receta aquí http://bit.ly/2lHbjNR) Para la...
Receta Pimientos rellenos de morcilla

Pimientos rellenos de morcilla

Plato Medio 55 min 938 kcal
Ingredientes: 12 pimientos del piquillo 150 gr de morcilla (de Embutidos Ríos) 1/2 cebolla mediana 100 ml de nata para cocinar 2 dientes de ajo 1 huevo Aceite de...
Receta Suspiros de puerro y bacon

Suspiros de puerro y bacon

Entrante Medio 20 min 468 kcal
Ingredientes: 250 g de pasta filo 100 g de puerro 50 g de bacon Queso Cheddar rallado 250 ml de leche 2 cucharadas soperas de maicena Margarina Sal y aceite de...
Receta Croquetas de boletus y calabaza

Croquetas de boletus y calabaza

Entrante Medio 30 min 5 min
Ingredientes: 1/2 cebolla calabaza 2 boletus (2 o 3 medianas) 4 cucharadas soperas de harina 1/2 litro de leche pan rallado pimienta negra 1 huevo nuez moscada...
Receta Quiche de puerros y jamón

Quiche de puerros y jamón

Entrante Fácil 1 hora 456 kcal
Ingredientes: 1 plancha de hojaldre (fresco o congelado) 4 puerros 3 huevos 100g de jamón serrano 100g de queso semicurado en tacos 200 ml de nata líquida para...
Receta Salpicón de pulpo

Salpicón de pulpo

Entrante Fácil 10 min
Ingredientes: Pulpo cocido Tomate Pimiento verde Cebolleta AOVE, vinagre y sal
Receta Tarta de queso light

Tarta de queso light

Postre Fácil 15 min 50 min
Ingredientes: 250g queso untar ligh (yo use la del mercadona ) 7 sobrecitos de sacarina (porciones en polvo que tenia) 1 yema 3 claras 50g de harina 1 sobre de...
Receta Alcachofas con jamon y queso

Alcachofas con jamon y queso

Plato Fácil 20 min 200 kcal
Ingredientes: 1 tarro de alcachofas en conserva 2 rajas de jamón serrano Cebolla bien picada (cantidad al gusto) 4 lonchas de queso (tranchetes) 2 cucharadas de...