Entrantes

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Receta Bartolillo manchego

Bartolillo manchego

Aperitivo Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 100 gramos zumo de naranja 300 de vino blanco 200 de aceite tostado y frió 50 gramos de azúcar Harina la que pida pues depende del tipo de harina...
Receta Galletas rellenas de chocolate. paso a paso

Galletas rellenas de chocolate. paso a paso

Aperitivo Medio 37 min 811 kcal
Ingredientes: 350 g de harina 185 g de mantequilla 1 cucharadita de azúcar avainillado 215 g de azúcar 1 huevo 200 g de chocolate con leche 80 g de nata líquida...
Receta Salsa de queso ricotta.

Salsa de queso ricotta.

Otro Fácil 35 min 891 kcal
Ingredientes: 200 gr de queso riccota 75 gr de queso de cabra media cebolla 1 diente de ajo 1 chorro de aceite de oliva zumo exprimido de medio limón la piel...
Receta Delicias de higos secos pasas y ron

Delicias de higos secos pasas y ron

Aperitivo Fácil 20 min 50 min
Ingredientes: 450 gr. de harina 150 gr. de higos secos 75 gr de mantequilla 2oo gr. de azucar 2 claras de huevo 2 yemas de huevo 2o gr. de levadura 1 copa de...
Receta Pastas de almendra ( reglero )

Pastas de almendra ("reglero")

Aperitivo Medio 30 min 983 kcal
Ingredientes: 150 grs almendra molida 230 grs de harina 150 grs azúcar glass 1/4 cucharilla de vainilla en polvo 1/4 cucharilla de sal 1 cucharilla de levadura...

Fritos de lentejas

Otro Medio 15 min 5 min
Ingredientes: 300 GRS LENTEJAS 1/2 CEBOLLA PEQUEÑA 2 HUEVOS 3 CUCHARADAS HARINA 1/2 ZANAHORIA 100 GRS. PIMENTÓN SAL, ORÉGANO A GUSTO
Receta Patatas con guisantes

Patatas con guisantes

Plato Fácil 50 min 1334 kcal
Ingredientes: 1 kg de Patatitas nuevas 1 kg de Guisantes frescos 1 Cebolleta 150 grs de Jamón Serrano 2 cucharadas de Harina Aceite de Oliva Agua Sal 6 Huevos
Receta Compota de manzanas y mango en microondas

Compota de manzanas y mango en microondas

Postre Fácil 15 min 12 min
Ingredientes: 3 manzanas golden 1 cucharada de zumo de naranja. Para evitar la oxidación de las manzanas. 2 tiras de piel de naranja 1 mango 7 cucharadas de...
Receta Quiche de puerro y bacon

Quiche de puerro y bacon

Plato Fácil 1 hora 358 kcal
Ingredientes: Ingredientes para un molde de 23 cm: 1 masa de hojaldre o quebrada 300g de puerro 5 huevos 150g queso azul 150g bacon 150g mozzarella rallada 3...
Receta Pastel frío con pan de molde

Pastel frío con pan de molde

Entrante Fácil 24 min 60 kcal
Ingredientes: Pan de molde Jamón york Queso en lonchas Salmón ahumado Mayonesa Palitos de cangrejo Huevos cocidos Pepinillos Aceitunas Anchoas en salazón
Receta Helado de limón casero

Helado de limón casero

Postre Fácil -- 320 kcal
Ingredientes: 1 limón 200 gr de leche condensada 300 ml de nata para montar
Receta Langostinos al horno con whisky

Langostinos al horno con whisky

Aperitivo Fácil 23 min 82 kcal
Ingredientes: 24 Langostinos congelados Sal Aceite Perejil 1/2 limón 2 dientes ajo 30 ml whisky o Coñac Guindilla (opcional)
Receta Hojaldre fácil. hojaldres de manzana

Hojaldre fácil. hojaldres de manzana

Postre Medio 1 h 10 m 185 kcal
Ingredientes: Masa 1: 150 g de harina 8 g de azúcar 2 g de sal 55 ml de agua 38 g de aceite Masa 2: 65 g de harina 40 g de mantequilla fría Relleno: 1 manzana...
Receta Sopa china de pollo y maiz

Sopa china de pollo y maiz

Entrante Fácil 5 min 15 min
Ingredientes: Para hacer el caldo de pollo: • 2 carcasas de pollo • 1 trozo de jengibre, del tamaño de una nuez • La parte verde de un manojo de ajetes Para la...
Receta Lomo curado casero para el aperitivo

Lomo curado casero para el aperitivo

Entrante Medio 4 días
Ingredientes: Una cabeza de lomo de cerdo de unos 2 kg. Sal abundante, para cubrirla completamente. 3 dientes de ajo 2 hojas de laurel 1 cucharada de pimentón 1...
Receta Ensaladilla rusa baja en carbohidratos

Ensaladilla rusa baja en carbohidratos

Plato Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 1 coliflor mediana 1 bote de menestra para ensaladilla 3 latas de atún 1 bote pequeño de alcaparras ¼ de cebolla 1 huevo duro 1 lata de pimientos...
Receta Pan de plátano con costra de caramelo

Pan de plátano con costra de caramelo

Postre Fácil 1 h 10 m 446 kcal
Ingredientes: 70 gr de mantequilla en pomada 125 gr de azúcar moreno Dos huevos 4 plátanos maduros 200 gr de harina con levadura 1/4 cucharadita de sal Una...
Receta Tartaletas de chocolate con leche sin horno

Tartaletas de chocolate con leche sin horno

Postre Fácil 15 min 407 kcal
Ingredientes: Base de galleta: 175 gr de galletas (tipo Digestive) 50 gr de mantequilla (o margarina) Ganaché de chocolate: 150 gr de chocolate con leche 30 gr...
Receta Paquetitos de dátiles rellenos de queso

Paquetitos de dátiles rellenos de queso

Entrante Fácil 25 min 25 min
Ingredientes: Dátiles 12 dátiles sin hueso Borges 24 lonchas muy finitas de bacon ahumado 150 gr. requesón 2 ramitas perejil 1/4 de manojo cebollino 4 ramitas...
Receta Cogollos con vinagreta de anchoas

Cogollos con vinagreta de anchoas

Entrante Medio 20 min
Ingredientes: 4 cogollos 1 lata de anchoas Pimientos morrones (pimientos rojos asados) Mayonesa casera o comprada (receta aquí http://bit.ly/2lHbjNR) Para la...
Receta Suspiros de puerro y bacon

Suspiros de puerro y bacon

Entrante Medio 20 min 468 kcal
Ingredientes: 250 g de pasta filo 100 g de puerro 50 g de bacon Queso Cheddar rallado 250 ml de leche 2 cucharadas soperas de maicena Margarina Sal y aceite de...
Receta Croquetas de boletus y calabaza

Croquetas de boletus y calabaza

Entrante Medio 30 min 5 min
Ingredientes: 1/2 cebolla calabaza 2 boletus (2 o 3 medianas) 4 cucharadas soperas de harina 1/2 litro de leche pan rallado pimienta negra 1 huevo nuez moscada...