Tarta de queso, melocotón y almendras

Ingredientes

• 210 g de Graham crackers
• 65 g de mantequilla derretida
• 230 g de queso Filadelfia
• 200 g de yogur natural
• 90 g de almendra molida
• 100 g de azúcar
• 170 c.c. de nata montada
• 1 cucharada de gelatina neutra en polvo
• 2 cucharadas de agua
• 2 huevos
• Mitades de melocotón en almíbar
• 350 c.c. de nata
• 1 cucharada y media de azúcar