Cena

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Receta Albóndigas de pescadilla

Albóndigas de pescadilla

Plato Medio 25 min 10 min
Ingredientes: ½ kg de filetes de pescadilla 1 vaso de leche 125 g de miga de pan 1 diente de ajo 1 ramita de perejil 1 huevo Harina Sal y pimienta Para la salsa...
Receta Quiche de verduras al microondas

Quiche de verduras al microondas

Plato Fácil 30 min 1 hora
Ingredientes: 200 gr harina 90 gr mantequilla 1 chucharada aceite oliva un huevo una pizca de sal Relleno: 250 ml nata 125 ml leche4 huevos 4 lonchas finas queso...
Receta Crema de col lombarda

Crema de col lombarda

Plato Medio 45 min 437 kcal
Ingredientes: 1 col lombarda pequeña o media grande 2 puerros 1 cebolleta 1 vaso de leche entera aceite de oliva sal Para adornar: lascas de un buen queso curado
Receta Repapalos de bacalao

Repapalos de bacalao

Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 2 huevos grandes 400 gr migas de bacalao 2 ó 3 dientes de ajo una cucharadita de levadura química pan rallado Un ramillete de perejil aceite de...
Receta Merluza a la crema de verdeo

Merluza a la crema de verdeo

Plato Medio 50 min 863 kcal
Ingredientes: 500 gr. de filete de merluza (sin espinas) 2 patatas medianas 1 zanahoria grande 2 cebollas de verdeo 200 ml de nata para cocinar (crema de leche)...
Receta Estofado de calabacín y patatas

Estofado de calabacín y patatas

Plato Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 2 calabaciones troceados 1 patata troceada 1 cebolla picada 2 dientes de ajos picados 1/2 pimento rojo picado 1/2 pimiento verde Un poco de aceite...
Receta Que hacer con las sobras de pollo

Que hacer con las sobras de pollo

Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: sobras de pollo papas a gusto 1 cebolla 1 diente de ajo 1/2 morrón arvejas 1 taza aceite sal pimienta 1 pote de crema de 250 cm3
Receta Filetes de merluza al microondas

Filetes de merluza al microondas

Plato Fácil 40 min 112 kcal
Ingredientes: filetes de merluza congelados sin piel ni espinas sal de ajo pimienta blanca perejil aceite de oliva
Receta Lubina al horno con verduras

Lubina al horno con verduras

Plato Fácil 1 h 10 m 299 kcal
Ingredientes: 2 lomos de merluza (o en este caso, 1 lubina en lomos) 2 patatas medianas 1 pimiento verde 1 pimiento Rojo 1 cebolla sal pimienta aceite
Receta Cogote de merluza al estilo berasategui

Cogote de merluza al estilo berasategui

Plato Fácil 40 min 94 kcal
Ingredientes: 1 cogote de merluza abierto en libro 1 patata 2 dientes de ajo 1 cayena Aceite de oliva Vinagre de sidra (yo le puse de vino) Sal
Receta Garbanzos en caldo con sepia

Garbanzos en caldo con sepia

Plato Fácil 45 min 107 kcal
Ingredientes: Garbanzos (2 puñados por persona) Sepia (1 grande ) 2 cebollas 2 dientes de ajo 2 tomates Caldo de verduras o agua 1 hoja de laurel Azafrán y sal

Medallones de pollo con salsa de champiñones

Plato Medio 45 min 481 kcal
Ingredientes: 1 kg de carne de pollo picada 60 g de pan fresco desmigado 1 cucharada de orégano seco 1 cebolla pequeña picada fina 1 cucharada de almendras...
Receta Menestra a la milanesa con alubias

Menestra a la milanesa con alubias

Plato Fácil 1 hora 253 kcal
Ingredientes: 2 cucharadas de aceite de oliva 1 cebolla 1 diente de ajo 3 zanahorias 2 tallos de apio 225 g de alubias o porotos blancos 400 g de tomates en...
Receta Sopa de maní...

Sopa de maní...

Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1/2 kg. Carne de Res, preferible con hueso, cortada en 4 porciones(dicen que la carne pegada al hueso es la más sabrosa) 1 u. Cebolla, pelada y...
Receta Higaditos de pollo encebollados al jerez

Higaditos de pollo encebollados al jerez

Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 2 kg de higaditos 2 cebollas grandes troceadas en brunois ( pequeñito ) 3 ajos, perejil, sal y aceite. 2 vasos de vino de Jerez, Manzanilla o...
Receta Brochette de cerdo brochetas ( y un truquito)

Brochette de cerdo brochetas ( y un truquito)

Aperitivo Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 1 vaso de vino tinto 3 cdas de aceite de oliva pimienta sal oregano pimenton un poco de cayena o aji molido 3 dientes de ajo picados zumo de 1/2...
Receta Albóndigas de pavo en salsa de almendras

Albóndigas de pavo en salsa de almendras

Plato Fácil 35 min 776 kcal
Ingredientes: Albóndigas: 600 gr de carne de pavo picada (yo la piqué en casa) 40 gr de pan del día anterior 125 ml de leche o, en su defecto, caldo de carne 1...
Receta Solomillo de cerdo al horno

Solomillo de cerdo al horno

Plato Fácil 1 hora 1490 kcal
Ingredientes: .1 kg de solomillo .2 cebollas .2 pimientos .Aceite .Cerveza .Pimienta .2 hojas de laurel .Sal
Receta Puré de calabaza

Puré de calabaza

Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: Un trozo de calabaza 1 calabacín 2 patatas 2 puerros 2 zanahorias medi aceite de olivaa cebolla 2 o 3 dientes de ajo sal
Receta Congrio a la gallega

Congrio a la gallega

Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: Ocho rodajas de congrio. Seis patatas. Dos huevos. Aceite de oliva. Tres dientes de ajo. Un vasito de vinagre. Pimenton de la Vera, una cucharada...
Receta Tarta de manzana en baño de nata (paso a paso)

Tarta de manzana en baño de nata (paso a paso)

Postre Fácil 40 min 30 min
Ingredientes: 150 g de harina normal 1/2 cucharadita de levadura química 100 g de almendra pelada molida. 1 pizca de sal 140 g de azúcar 1 paquete de azúcar de...