Aperitivos y tentempiés

Ingredientes: 100 gr mantequilla 100 gr azúcar moreno 75 gr azúcar normal 1 huevo 200 gr harina 100 gr pepitas chocolate

Ingredientes: 10 gambas o langostinos 2 hojas masa filo Un poco de mantequilla fundida Sal Pimienta Ajo en polvo Perejil picado

Ingredientes: 125 gr de patatas fritas de bolsa (1 paquete) 4 huevos perejil

Ingredientes: Galletas: 180 gr de Nutella (Nocilla, o cualquier otro tipo de crema de chocolate para untar) 150 gr de harina 1 huevo Decoración: 50 gr de nutella...

Ingredientes: 1 berenjena 1 cucharada de aceite de oliva sal pimienta romero 20 ml de zumo de limón 50 ml de aceite de oliva 1/2 diente de ajo

Ingredientes: 500 gr de calamares 125 gr de harina común 125 gr de harina de maíz sal (al gusto) pimienta (al gusto) aceite de maíz o de girasol para freir 1...

Ingredientes: 100 gr de jamón serrano 2 tomates 1/4 de cebolla 1 rodaja de melón cebollino aceite de oliva vinagre

Ingredientes: 1 pan de hogaza 150 gr de Cantal o emmental 100 gr de pesto 5 tomates secos (5 a 6)

Ingredientes: 400 gr espinacas picadas cocidas (congeladas o en lata) 70 gr de harina 1 huevo 1 cebolla 120 ml de leche sal pimienta aceite para freir

Ingredientes: Parmesano rallado Especias o hierbas a elección

Ingredientes: Croquetas: 300 gr de patatas 50 gr de queso ( raclette, emmental, mozzarella...) 1 yema sal pimienta nuez moscada Rebozado: 2 cdas harina 1 huevo 5...

Ingredientes: 200 gr de chocolate 50 gr de azúcar 4 huevos frescos

Ingredientes: 8 láminas de arroz 100 gr de fideos de arroz 16 gambas (sustituir por tofu si eres vegano) 1 zanahoria 1 pepino 1 lechuga 100 gr de brotes de soja...

Ingredientes: 1 cebolla amarilla (grande) 70 gr de queso parmesano rallado Especias al gusto (en esta receta: pimentón y hierbas provenzales)

Ingredientes: 2 rulos hojaldre pesto 1 yema

Ingredientes: 2 cogollos de brócoli 150 g de cecina o jamón serrano 50 g de anacardos 100 ml de nata liquida 250 g de Philadelphia Finas Hierbas sal, aceite de...

Ingredientes: 200 gr de pechugas de pollo 2 cdas de harina 2 huevos 100 gr de pan rallado sal pimienta aceite para freír (aceite de girasol por ejemplo)

Ingredientes: 1 berenjena 6 lonchas de bacon ahumado 30 gr de mozzarella rallada Pimienta Aceite de oliva

Ingredientes: 1 kg de calamar limpio y cortado en anillas (puede ser congelado) 1 huevo 1 cucharadita de bicarbonato 300 ml de agua con gas 175 gr harina pizca...

Ingredientes: 8 rebanadas de pan de molde 8 cdas de mermelada 1 huevo 60 ml de leche 10 gr de azúcar mantequilla (para freirlos)

Ingredientes: 1 rulo de masa de hojaldre salsa de tomate queso rallado orégano

Ingredientes: 300 gr de queso cremoso (tipo Philadelphia) 60 gr (+- 3 lonchas) de jamón serrano (u otro embutido) 80 gr de orejanos, albaricoques secos picados...

Ingredientes: 3 pimientos morrones rojos 1 diente de ajo 1 cucharada de aceite de oliva Sal Pimienta

Ingredientes: 1 masa de hojaldre (mejor rectangular) 160 gr de queso crema 30 gr de queso parmesano 1 huevo 20 g de mantequilla 1 cucharadita de ajo en polvo (o...