Aperitivos y tentempiés

Ingredientes: 200 gr de pechugas de pollo 2 cdas de harina 2 huevos 100 gr de pan rallado sal pimienta aceite para freír (aceite de girasol por ejemplo)

Ingredientes: 5 huevos 1 lata de atún escurrido 1 lata de pimientos del piquillo 1 lata pequeña de aceitunas sabor anchoa 2 cucharadas de mayonesa Lechuga...

Ingredientes: 200 gr de fuet 1/2 cucharadita de mostaza de dijon 1 chalota 4 pepinillos (pequeños) 1 cucharadita de alcaparras 1 yema de huevo 1 cucharadita de...

Ingredientes: Para una cantidad de 800 gr de crema: 150 gr de chocolate negro de tableta 250 gr de mantequilla 400 gr de leche condensada 50 gr de avellanas en...

Ingredientes: 100gr azúcar 140gr mantequilla fría 280gr harina 1 pizca de sal 1 huevo

Ingredientes: Para las espinacas: 1 cucharada de aceite de oliva 150 g de espinacas frescas Para los champiñones: 200 g de champiñones 1/2 chalota (o cebolla) 10...

Ingredientes: 300 gr harina 1/2 cdita sal 30 ml aceite de girasol 150 ml agua (caliente)

Ingredientes: 1 boniato sal (al gusto) aceite virgen extra (un chorrito) Hierbas provenzales (opcional)

Ingredientes: Patatas medianas Sal Aceite

Ingredientes: pipas extraídas de una calabaza sal

Ingredientes: 2 calabacines (zapallo italiano) 1 diente de ajo 7 cucharadas de aceite de oliva 18 ml de vinagre de vino blanco 1/2 limón (solo el zumo) 10 hojas...

Ingredientes: 500 gr de patatas 2 cdas aceite de oliva sal

Ingredientes: 1 berenjena 6 lonchas de bacon ahumado 30 gr de mozzarella rallada Pimienta Aceite de oliva

Ingredientes: 200 gr de queso feta 1 manojo de perejil 8 hojas de pasta filo (pasta brick) cortadas en triángulos 200 ml de aceite de girasol

Ingredientes: 1 lata de atún (180 gr escurrido) 125 gr de queso rallado (tipo Gruyer) 80 gr de harina 5 g de levadura qímica 3 huevos 200 ml de leche 100 ml de...

Ingredientes: 350 gr de pasta (macarrones) 2 tomates 150 gr de feta 85 gr aceitunas negras deshuesadas 5 cdas de aceite de oliva 1 cda de vinagre balsámico...

Ingredientes: 8 huevos 3 cdas mayonesa 1 lata pequeña de atún

Ingredientes: 2 masas de hojaldre (rectangular) 150 gr de queso crema (tipo Philadelphia o similar) Sal Pimienta 1 huevo batido 40 gr de aceitunas verdes 40 gr...

Ingredientes: 1 masa de hojaldre (mejor rectangular) 160 gr de queso crema 30 gr de queso parmesano 1 huevo 20 g de mantequilla 1 cucharadita de ajo en polvo (o...

Ingredientes: 16 bolitas de mozzarella 3 lonchas de jamón serrano 3 tomates secos aceite de oliva albahaca fresca

Ingredientes: Para los bollitos: 280 gr de harina 1 cda de azúcar 1 cdita sal 10 gr de levadura de panadero fresca (ó 5 gr de levadura seca) 120 ml de leche 60...

Ingredientes: 1 masa pizza 2 lonchas de jamón york 1 bola de mozzarella salsa de tomate orégano queso rallado

Ingredientes: 250 g de ricotta 100 g de queso parmesano Pimienta (cantidad al gusto) Orégano (cantidad al gusto) Para decorar: Pimentón Hojas de albahaca fresca...

Ingredientes: 1 cebolla amarilla (grande) 70 gr de queso parmesano rallado Especias al gusto (en esta receta: pimentón y hierbas provenzales)