Comida

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Chupe de maní

Plato Fácil 50 min 303 kcal

Ingredientes: 1 cebolla picada 1 pimiento rojo picado 2 patatas harinosas en cubos 2 cucharadas de aceite de cacahuete. 1 guindilla roja seca partida en trocitos...

Filiberto

Postre Fácil 10 min 439 kcal

Ingredientes: yogourt natural Helado de nata (de barra) Jarabe de grosella

Perdices en escabeche de clavo, laurel y canela

Plato Medio 15 min 20 min

Ingredientes: 2 perdices 2 zanahorias 6 chalotas (o una cebolla gorda en gajos y 3 ajos grandes) 1 hojita de laurel 1 vaso grande de aceite de oliva 2 vasos de...

Natillas de hierba luisa y tomillo

Postre Fácil 10 min 5 min

Ingredientes: un litro de leche entera seis yemas y dos huevos enteros dos cucharadas de maicena canela y piel de limón diez cucharadas de azúcar

Medallones de solomillo con setas al ajillo

Plato Fácil 27 min 194 kcal

Ingredientes: 1 solomillo de cerdo iberico 400 g de setas troceadas en tiras 4 dientes de ajo 1 ramillete de perejil (solo las hojas) 1 cayena 50 g de aceite de...

Cordero con patatas (comida y cena en el campo el día 14/2/2010)

Plato Medio 20 min 30 min

Ingredientes: 1 cordero de 10 kilos troceado 2 litros de vino blanco 5 litros de agua 5 kilos de patatas 6 pimientos choricero y fritos 3 cucharas de sal 4...

Habichuelas con perdiz

Plato Fácil 20 min 30 min

Ingredientes: 400 gr. de habichuelas (judias blancas) 1 perdíz 200 g. de bacon ahumado 200 g. de chorizo 2 patatas 1 cabeza de ajos entera 4 clavos de olor...

Tortilla de patatas con bonito del norte

Plato Fácil 35 min 1031 kcal

Ingredientes: 3 cebollas gordas 3 patatas gordas 10 huevos 1 frasco de Bonito del Norte en aceite de Conservas Serrats 6 cucharas soperas de aceite oliva virgen...

Creps de fajol o blat sarraí salades

Otro Fácil 20 min 10 min

Ingredientes: 1 ou 250 gr. de farina de fajol un got de llet petit aigua freda 1 cullerada d’oli oliva sal

Alcachofas con jamón

Plato Fácil 30 min 176 kcal

Ingredientes: Alcachofas de bote cebolla jamón en taquitos

Burek rellenos de patata - rollitos rellenos

Aperitivo Medio 15 min 15 min

Ingredientes: 1 paquete de pasta philo 5 o 6 patatas Mortadela en rodajas pequeñas Queso rallado Tomate frito Sal Aceite para freir

¿fritelle? de carnaval

Aperitivo Fácil 30 min 474 kcal

Ingredientes: 500 gr de harina 150 gr de azúcar 4 huevos 2 vasos de leche la ralladura de un limón o aroma de limón 1 sobre de levadura para dulces sal canela...

Garbanzos con sepia fussion cook

Plato Fácil 50 min 120 kcal

Ingredientes: Pastilla de caldo de carne Sepia en trozos 2 dientes de ajo perejil sal aceite Tomate triturado Vino blanco

Tarta de queso y miel (texturas)

Postre Medio 15 min 20 min

Ingredientes: Para la base y la capa intermedia : 12/13 Bizcochadas 4 cucharadas de mantequilla a temperatura ambiente Unas cucharadas de leche 3 cucharadas...

Tartaleta de moka

Postre Medio 40 min 956 kcal

Ingredientes: Masa : 300 g galletas oreo 90 g mantequilla, derretida Relleno : 120 ml café negro bien cargado 120 ml agua, hirviendo 185 g azúcar 1 cucharada...

Aromas del medio oriente...

Plato Fácil 15 min 25 min

Ingredientes: 600 g de carne molida (o pollo molido, o pavo molido o carne vegetal molida) 4 cebollines cortados en rodajas finas 2 cebollas moradas medianas 1...

Verduras gratinadas

Plato Fácil 1 hora 65 kcal

Ingredientes: 3 calabacines 1/2 cebolla grandita 1 huevo 1 yogurt blanco Nuez moscada Queso rallado Sal y pimienta Pimentón Pimientos del piquillo para adornar

Galletas de queso y naranja

Aperitivo Fácil 30 min 423 kcal

Ingredientes: 150 gr. mantequilla, blandita 85 gr. queso cremoso para untar 150 gr. azúcar ralladura de una naranja zumo de una naranja 270 gr. harina 45 gr....

Bizcocho esponja de limón (fussioncook)

Postre Medio 30 min 1 h 20 m

Ingredientes: 200 grs de mantequilla sin sal 250 grs de harina de repostería 200 grs de azúcar 5 huevos 1 sobre de levadura 1 pellizco de sal El zumo de 5...

Quesillo de duraznos en almíbar

Postre Fácil 15 min 20 min

Ingredientes: 1 ½ taza leche condensada 1 ½ taza puré de duraznos en almíbar 8 huevos 1 cdita de esencia de vainilla ¼ taza agua 10 cdas azúcar

Patatas a la catalana

Plato Fácil 20 min 25 min

Ingredientes: Un pimiento Dos puerros Medio kilo de costilla de cerdo Cinco patatas medianas Azafrán Tres vasos de cava Medio litro de caldo, hasta cubrir...

Albóndigas en salsa con puré revolcón

Plato Fácil 30 min 20 min

Ingredientes: Para la albóndigas: 1 kg Carne de ternera picada, sal, ajo, pimienta, perejil, huevo, pan rallado un buen chorro de leche. harina aceite Vino...