Ingredientes: 4 huevos 500 g de Queso Mascarpone 4 cucharadas de Azúcar 200 g de Chocolate postres 200 ml de Nata líquida Fideitos de chocolate para decorar...
Ingredientes: 200 ml de nata 300 ml de leche 1 cucharadita de esencia de vainilla 1 sobre de gelatina neutra 5 cucharadas de azúcar glass gelatina con sabor a...
Ingredientes: 400 g de lomo de cerdo en filetes 3 quesitos en porciones 1 vasito de nata liquida 3 cucharadas de vino blanco 1 cucharada de mostaza 1 cucharada...
Ingredientes: 1 base de bizcocho 1 mitad de melocotón en almíbar mermelada de melocotón 100 ml de nata para montar 40 g de azúcar unas guindas para decorar
Ingredientes: 200 g de azúcar 270 g de harina de repostería Una naranja de piel fina y bien limpia si no es ecológica 100 ml de nata liquida 3 huevos 70 ml de...
Ingredientes: 3 o 4 huevos (220 g) 110 g de harina 110 g de azúcar 4 huevos ½ kg de queso fresco 200 ml De nata 1 tarrina de queso crema tipo philadelfia 100 g...
Ingredientes: Bizcocho genovés Para emborrachar almíbar: agua, azúcar y un licor, coñac. Relleno primera capa: una capa fina de dulce de leche Relleno segunda...
Ingredientes: 2 cucharadas de dulce de leche 400 ml de leche 200 ml de leche condensada 1 cucharadita de esencia de vainilla 4 huevos 200 g de chocolate negro...
Ingredientes: 4 filetes de lenguado 100 gramos de camarones enanos pelados Sal y pimienta fresca 300 ml de fumet de pescado 6 granos de pimienta machacados 2...
Ingredientes: 1 cucharada de gelatina sin sabor ¼ de taza de agua tibia 500 g de plátano bien maduro ½ taza de azúcar morena o de su preferencia 1 cucharada de...
Ingredientes: 1 Masa Brisa. Para la Mousse: 1 tableta de turrón de Jijona, 2 yemas de huevo, 50g de azúcar, 500g de nata para montar, 100g de leche, 6 hojas de...
Ingredientes: 4 huevos 100 azúcar 300 g. de chocolate de cobertura 300 ml. de nata para montar 250 g. de harina de repostería 1 sobre de levadura Royal 120 g. de...
Ingredientes: 1 bandeja de pincho rojo (mercadona) según pese 2 CD de aceite 1 kg de patatas 1 diente de ajo 1 hoja de laurel 1 pastilla de caldo colorante