Raya a la gallega con almendras (tradicional)
Plato Fácil 20 min 793 kcal
Ingredientes: 2 aletas de raya Patatas 5 dientes de ajo Un puñado de almendra cruda picada Aceite de oliva 1 cucharada de postre de pimentón dulce Sal Harina...
Comida
17042 recetas
Potaje de trigo con habichuelas e hinojos
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 150 g de judías secas 200 g de trigo 2 manojos de espinacas 2 zanahorias 1 nabo 4 patatas Sal Agua 100 g de habichuelas verdes 1 manojillo de...
Estofado con patatas y ragut de pavo
Plato Fácil 1 hora 731 kcal
Ingredientes: 1/2 kg de Ragut de pavo 1 Cebolla mediana 2 Zanahorias grandes 4 Patatas medianas 1 Pimiento rojo 250 g de tomate tamizado ó triturado 2 Ajos 1...
Empanada de carne, chistorra y cebolla caramelizada, fussioncook y horno
Otro Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: Para el relleno 800 g de carne picada 1 chistorra en rodajas 2 medidas de tomate frito sal 2 cebollas grandes en tiras 2 cucharadas soperas de...
Paninis de pesto
Aperitivo Fácil 15 min 15 horas
Ingredientes: Pan Bacon Tranchettes salsa pesto tomate natural champiñones tomate triturado (natural o frito al gusto) queso rallado
Fideos a la cazuela con costilla y alcachofas
Plato Fácil 30 min 725 kcal
Ingredientes: 600 g de costilla de cerdo a trozos 200 g de fideos gruesos 2 zanahorias en rodajas 2 puerros en rodajas 2 cebollas 3 alcachofas Laurel 4 dientes...
Pan de cerveza negra y avena (de xavier barriga)
Otro Medio 1 h 10 m 403 kcal
Ingredientes: Para la masa base 500 g de harina 10 g de sal 350 ml de cerveza negra 125 g de copos de avena 150 g de masa madre (opcinal) 5 g de levadura PARA EL...
Canelones de setas she taki y puerros
Aperitivo Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 3 puerros setas she taki tres vasos de leche una cucharada de harina placas de canelones de esos que no necesitan cocer, y la cantidad segun los...
Montado de chipirón y panceta
Aperitivo Fácil 10 min 5 min
Ingredientes: 4 rebanadas de pan 4 chipirones 4 lonchas de panceta aceite de oliva virgen sal 1 cucharada de alioli
Guisado de atún con patatas
Plato Fácil 35 min 812 kcal
Ingredientes: 4 lomos de atún 4 patatas medianas Ajo en polvo Cebolla en polvo Perejil picado 3 cucharadas de tomate frito Harina Sal aceite de oliva 1 vaso de...
Lomos de dorada a la cerveza y un premio
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 2 lomos de dorada cebolla patatas 1 bote cerveza aceite de oliva mantequilla sal y pimienta harina pimentón dulce
Cocido gallego
Plato Fácil 15 min 2 horas
Ingredientes: 20 hojas de berza aprox 3 patatas 300 de garbanzos un trocito de unto(yo lo compre en santiago pero es pella curada ) 150 un trozo de chorizo...
Tarta de galletas y chocolate
Postre Fácil 40 min 140 kcal
Ingredientes: galletas cuadradas o rectangulares 3/4 de un bote de cola-cao (vale cualquier marca comercial, día, alcampo, hacendado etc) leche para mojar las...
Garbanzos con almejas
Plato Fácil 40 min 148 kcal
Ingredientes: 1 Cebolla 1 Tomate frito 2 Ajos 1/2 vaso de vino blanco Almejas Garbanzos Pan frito Aceite Azafrán Laurel Perejil
Macarrones con tomate y pavo
Plato Fácil 35 min 631 kcal
Ingredientes: 400 g de macarrones 1 cebolla 2 cts de aceite 200 g de pavo en taquitos una lata de tomate natural triturado
Ensalada de cogollos y anchoas
Entrante Fácil 35 min 51 kcal
Ingredientes: cogollos de lechuga anchoas tomates cherry aceitunas negras cebolla picada aceite vinagre sal eneldo
Turrón de chocolate relleno de arroz con leche
Postre Fácil 35 min 390 kcal
Ingredientes: 200-250 gr arroz con leche 150 gr chocolate negro 72% 150 gr chocolate con leche 80 gr mantequilla pizco de canela
Lentejas thermomix
Plato Fácil 35 min 30 min
Ingredientes: 1 cebolla 1 tomate 1 zanahoria 1 diente de ajo 1 cubilete de aceite 350 g de lenteja pardina puesta a remojo un par de horas 750 de agua 100 g de...
Estofado de lentejas con espinacas
Plato Medio 30 min 1296 kcal
Ingredientes: 300 g de lentejas (tipo lanzarote) 5 manojos de espinacas 2 papas 1 cebolla 4 dientes de ajos 1 zanahoria grande 1 trozo de chorizo asturiano 1...
Tartaletas de morcilla y piñones
Aperitivo Difícil 20 min 25 min
Ingredientes: Piñones aceite cebolla morcilla de burgos tartaletas o volovanes
Paella de chorizo
Plato Fácil 25 min 30 min
Ingredientes: 600 g de arroz 1'5 l de agua 2 dientes de ajo 125 g guisantes 5 cucharadas de aceite 1 cucharada de sal 1 cucharadita de colorante Una pizca de...
Crema de calabacín con crujiente de queso
Aperitivo Fácil 15 min 438 kcal
Ingredientes: 2 calabacines grandes 1 l. de caldo de pollo Aneto 3 quesitos desnatados queso manchego semicurado queso parmesano
Patatas hasselback(horno tradicional)
Plato Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 4 patatas medianas Ajo seco para espolvorear Sal en escamas negra Pimienta de colores unos granos Mantequilla 4 trocitos Aceite
Coliflor en salsa de mostaza
Plato Medio 15 min 25 min
Ingredientes: 2 Lbs de coliflor, picada en trocitos 1 1/2 taza de crema de leche 3 cucharadas de mantequilla o margarina 2 cucharadas de mostaza Sal pimienta,...