Magdalenas de anís
Postre Fácil 45 min 20 min
Ingredientes: 250 g harina de repostería 4 huevos 250 g azúcar 250 g aceite de girasol 100 g leche 10 g anís dulce (aproximadamente) la piel de medio limón 1...
Comida
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Ensalada de atún con vinagreta de curry y maní
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: Atún ¼ cucharadita de jengibre fresco rallado ¼ cucharadita de pimienta cayena ½ cucharadita semillas de cilantro en polvo ½ cucharadita de curry...
Muffins de aceitunas negras, romero y parmesano
Postre Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 375 g de harina leudante una cuchara de sal 175 de olivas negras descarozadas y picadas 35 g de parmesano rallado grueso 1 cuchara de romero fresco...
Crema de acelgas con gambas
Plato Fácil 15 min 120 kcal
Ingredientes: 1 bloque de acelgas, las mias eran congeladas cebolla zanahoria patata 2 pastillas de caldo de verdura un puñado de gambas
Pulpo con patatas y gambas
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: pulpo cocido gambitas peladas 1 chorro de vino blanco 3 patatas 1 cebollaç1 pimiento rojo 1 pimiento verde sal / pimienta aliño: 3 o 4 tomates...
Risotto con hongos y jamón gratinado
Plato Medio 40 min 30 min
Ingredientes: 3 cucharadas de Margarina 2 cucharadas de Aceite de Oliva 1 cebolla blanca picada 1 1/2 tazas de hongos portobello fresco 1 taza de Jamón Bolo 2...
Pan redondo
Otro Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 100 g harina de fuerza 100 ml de agua Una pizca de levadura de panadería seca Resto de ingredientes: 150 ml de leche 300 g de harina de fuerza 1...
Bizcocho de mascarpone
Otro Fácil 1 h 15 m 514 kcal
Ingredientes: 250 g de queso mascarpone 250 g de azúcar 150 g de harina 4 huevos 2 manzanas verdes 1 limón 1 cucharadita de levadura en polvo 1 cucharadita de...
Salchichas con ajetes.
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: unos ajos tiernos, a gusto de cada uno, yo usé ocho. unas salchichas unas patatas aceite de oliva y sal.
Galletas bomba de chocolate
Aperitivo Medio 30 min 788 kcal
Ingredientes: Crema de chocolate para untar: 100 g de chocolate con 70% cacao 100 g avellanas tostadas 100 ml leche 50 g azúcar 40 g mantequilla Relleno: Un...
Pan de nata y canela con semillas de amapolas
Otro Fácil 50 min 647 kcal
Ingredientes: 300 g de nata para montar 100 g de azúcar 10 g de levadura de panadero 1 cucharada pequeña de canela 65 g de agua 2 claras de huevo 20 g de...
Cuadraditos de chocolate y avena
Postre Fácil 40 min 1334 kcal
Ingredientes: 100 g azúcar moreno 1/2 cucharadita de sal 175 g harina 175 g mantequilla 175 g copos de avena 400 g leche condensada 150 g chocolate negro 2...
Croquetas de bacalao
Entrante Fácil 15 min 9 min
Ingredientes: 200 g bacalao desmigado y desalado 500 m leche entera 50 g mantequilla en pomada 65 g harina de repostería 1 cucharada de perejil picado (seco)...
Coliflor rebozada.
Aperitivo Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 coliflor grandecita 2 ó 3 huevos batidos harina aceite para freír. sal mitad agua y mitad leche para la cocción, así queda más blanca
Albóndigas de ternera y jamón (fc y th)
Plato Fácil 45 min 443 kcal
Ingredientes: 500 gr de ternera picada 120 gr de jamón serrano 2 huevos 1 diente de ajo 1 trozo de pan perejil 1/2 cebolla sal y pimienta harina para rebozar...
Pollo relleno
Plato Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 2 Pollos pequeños 1 Manzana Grande 6 Ciruelas Pasas 6 Datiles 150 Gr. de Bacon 200 Ml. de Vino de Jerez Seco 50 Gr. de Mantequilla Pimienta y Sal...
Langostinos al horno
Aperitivo Fácil 35 min 65 kcal
Ingredientes: 1 1/2 de langostinos. Limones. Aceite de oliva. Sal. Perejil picado. Ajo picado. 1/2 vaso de vino blanco.
Arroz con setas, pollo y gambas
Plato Fácil 25 min 30 min
Ingredientes: 100 g tomate natural 2 dientes de ajos, 100 g de aceite de oliva 500 g de pollo en trozos pequeños, 1 litro de agua, 1 cucharadita de pimentón, 200...
Risotto con níscalos y langostinos
Plato Fácil 1 h 30 m 857 kcal
Ingredientes: 1 tazón de Arroz Arborio 500 g de Langostinos 200 g de Níscalos deshidratados 1 Cebolla pequeña 1 vasito Vino Blanco 2 l de Caldo de Pescado 150...
Muffins de mascarpone y lluvia de chocolate
Otro Fácil 35 min 576 kcal
Ingredientes: 300 g de harina 3 huevos 3 cucharaditas de levadura en polvo 1 pizca de sal 1/3 cucharadita de bicarbonato 150 g de mantequilla de buena calidad...
Tatin de cordero y berenjenas
Plato Fácil 50 min 482 kcal
Ingredientes: 1 receta de masa quebrada casera o comprada 300 g carne paletilla de cordero, picada 2 berenjenas 1 lata grande tomates 1/2 cebolla grande, picada...
Lubina con papas al pimentón
Plato Fácil 30 min 40 min
Ingredientes: lubinas de ración papas 5 dientes de ajo pimentón dulce una copita de vino blanco un buen chorretón de vinagre caldo de pescado harina sal y...
Flan sin huevo de chocolate crujiente
Postre Fácil 30 min 30 min
Ingredientes: 250 g (una o dos tabletas) de chocolate crujiente. 50 g de azúcar, 50 g de Coco rallado Medio litro de leche, 100 g de nata líquida, Un sobre de...
Pastel de patatas, acelgas y puerros
Otro Medio 55 min 495 kcal
Ingredientes: 900 g de patatas 500 g de acelgas 1 puerro 4 lonchas de bacon 4 champiñones 400 g de queso cremoso 3 huevos una pizca de nuez moscada 1 cucharada...