Pon en el vaso, la levadura y el agua un minuto a 37º velocidad 4. Añade el aceite, la sal y la harina y programa un minuto, vaso cerrado velocidad espiga.
(si la masa se despega del vaso ya está en su punto). Haz una bola y deja en reposo en un bol untado con aceite de oliva (un cuarto de hora).
En una sartén con aceite, pon la cebolla picada finamente, cuando esté pochada añade la carne picada y el bacon. Salpimentar al gusto. Reserva.
Estira la masa con la ayuda del rodillo, y echa por encima el tomate, seguidamente añade la carne picada y el bacon (que esté todo templado), y espolvorea con el queso si es rallado o ponlo por encima si es en lonchas, y el orégano.
Introduce en el horno previamente precalentado hasta que esté hecha.
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