Petitchef

Quiche de brocoli y premios!!

Aperitivo
2 porciones
15 min
30 min
Fácil
324 Kcal

Ingredientes

Número de partes: 2

Para la bechamel:

30 g de aceite


600 g de calabacín pelado

200 g de leche

Sal, pimienta y nuez moscada al gusto

4 quesitos desnatados.

Preparación

  • Primero: Se cuece el brocoli al vapor o unos minutos en el microondas. Mientras tanto ... se va preparando la bechamel: Se pone el aceite en el vaso de la thermomix y se programa 3 min. Temp. Varoma, Vel.1.
  • Se añade la cebolla y el calabacín y se sofríen programando 7 min, Tem. Varoma, Vel. 1 y 1/2. Se añade la leche, se salpimenta y se pone nuez moscada al gusto y se vuelve a programar 15 min, Tem. 100º, Vel. 1.
  • Se destapa y se deja templar un poco, se tritura 15 seg., Vel,5. Se añaden los quesitos y se vuelve a triturar a la misma velocidad unos seg. hasta conseguir una textura cremosa y se reserva.
  • Para terminar...Se pone la lámina en un molde apto para horno (dejamos el papel de hornear recortando lo que sobre)y presionamos bien contra las paredes.
  • Colocamos una base de pavo y queso, colocamos una buena capa de brocoli, cubrimos con la bechamel y espolvoreamos queso rallado. Horneamos durante unos 30 min (con el horno precalentado a unos 200º). Y ... listo para tomar o para llevar.

Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción (486g)
Calorías: 324Kcal
  • Carbohidratos: 18.4g
  • Grasa total: 21.4g
  • Grasa sat.: 4.6g
  • Proteínas: 12.9g
  • Fibras: 4.8g
  • Azúcar: 9.9g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 11
sin glutensin gluten

Fotos

Quiche de brocoli y premios!!, foto 1
Quiche de brocoli y premios!!, foto 2
Quiche de brocoli y premios!!, foto 3
Quiche de brocoli y premios!!, foto 4
Quiche de brocoli y premios!!, foto 5
Quiche de brocoli y premios!!, foto 6
Quiche de brocoli y premios!!, foto 7
Quiche de brocoli y premios!!, foto 8

Preguntas:






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