Milhojas de aguacate, tomate y polvo de aceituna negra
Entrante Medio 5 h 20 m 93 kcal
Ingredientes: Aguacate en su punto justo de maduración Tomate de ensalada Ajo en polvo Aceite de oliva virgen Vinagre (mejor de Módena) Sal maldón Polvo de...
Comida
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Rabo de toro a la cordobesa
Plato Medio 25 min 35 min
Ingredientes: 1 kg de rabo de toro troceado 1 nabo 2 zanahorias 2 ramitas de apio 2 hojas de laurel pimienta en grano media cucharita de estragon 500 caldo de...
Carciofi saltati con prosciutto (alcachofas salteadas con jamón)
Plato Fácil 20 min 188 kcal
Ingredientes: 150 g de alcachofas 1 diente de ajo aceite guindilla 1 loncha de jamón mantequilla pimienta
Flan de queso y limón
Postre Medio 35 min 218 kcal
Ingredientes: 2 yogures de limón 3 huevos 250 g de queso para untar 80 g de leche condesada (5 cucharadas) Caramelo para el molde 2 medidores de agua Un molde...
Filetes de pollo con salchichas
Plato Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 8 filetes de pollo 8 salchicas 1 cevolla tomate rallado setas 1 huevo duro Harina y 1 huevo
Calabacines rellenos de atún (receta de morguix)
Plato Medio 1 hora 433 kcal
Ingredientes: 4 calabacines medianos 180 g de atún en aceite 400 g de tomate triturado 1 cucharada de hierbas provenzales 1 cebolla mediana 50 g de aceite de...
Carrilleras de cerdo en salsa con champiñones.
Plato Medio 20 min 30 min
Ingredientes: 8 carrilleras de cerdo 1 cebolla 1 diente de ajo Una copa de vino de oporto Caldo de verduras o de carne 250 g de champiñones 500 g de judías...
Perca a la naranja
Postre Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 400 g de perca en filetes 2 dientes de ajo El zumo de 2 naranjas El zumo de ½ limón 8 hebras de azafrán Perejil Aceite de oliva la mitad de la...
Judías o alubias blancas con tallos de cebollas
Plato Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 500 gramos de judías o alubias blancas 8 tallos de cebollas 100 gramos 50 gramos de aceite de oliva virgen extra 10 gramos de sal o al gusto
Rollitos de salmón de ikea y lectores de dnie
Plato Fácil 5 min 2 min
Ingredientes: 1 Paquete de Fajitas Old El Paso Tomates Cherry Cogollos o corazones de lechuga Salmon ahumado Salsa de yogur Sal Pimienta
Parfait con salsa de maple y nueces
Postre Medio 15 min 15 min
Ingredientes: 3 yemas 120 g de azúcar 1/2 palo de vainilla 1 dl de vino blanco (tipo chardonnay) 3 claras 1 pizca de sal 1 cucharada de azúcar 2 y 1/2 dl crema...
Bistec con salsa de vino
Plato Fácil 15 min 5 min
Ingredientes: Bistec de cerdo o ternera 2 o 3 dientes de ajo 1 vaso de vino blanco Sal y pimienta 1 pastilla de avecrem
Macarrones con tomate
Plato Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 50 g aceite 1/2 cebolla 1 diente de ajo sal chorizo-baycon 400 g de tomate frito 400 g de agua 200 g de macarrones.
Bizcocho de nata (chef o matic)
Postre Fácil 15 horas 10 min
Ingredientes: 200ml nata 3 medidas de harina (he puesto mitad normal, mitad de fuerza) 1 cucharada de vainilla liquida o 5 g de vainilla azucarada la ralladura...
Flan de huevos al aroma de canela y limón en fussioncook
Postre Medio 20 min 3 horas
Ingredientes: ½ l. de leche 100 g. de azúcar 4 huevos La piel de 1 limón 1 palo de canela Caramelo para el molde
Tomates cherry rellenos
Aperitivo Fácil 25 min 85 kcal
Ingredientes: 300 g de papa 3 cdas de mayonesa 2 cdas de perejil y ajo 1 cda de mostaza sal c/n 30 tomates cherry
Bizcocho de naranja y nueces
Otro Medio 15 min 20 min
Ingredientes: un yogurt natural 2 vasos de azúcar 2 vasos de harina 3 huevos medio vaso de aceite de girasol 1 sobre de levadura una naranja de piel final nueces
Brochetas con salsa de guayaba
Aperitivo Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 3 cigalas 4 langostinos rayados Calabacín en dados Pimiento rojo, tocitos cuadrados Aceitunas verdes y sin hueso Ciruelas (en aquel momento había)...
Hojaldre relleno de crema
Postre Fácil 40 min 1243 kcal
Ingredientes: 1 Plancha de hojaldre Crema pastelera Azúcar glas para la crema pastelera: 130 g de azúcar piel de naranja y limón solo la parte coloreada 3...
Garbanzos castellanos con "fredolics"
Plato Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 300 g garbanzos secos castellanos 150 g de fredolics 2 dientes de ajo 1 cebolla mediana del tipo de Figueras 1 hoja de laurel
Pimientos fritos
Plato Fácil 30 min 1079 kcal
Ingredientes: 1 kg de Pimientos 1/2 l de Aceite de Oliva Sal
Pastel de bonito al microondas
Otro Fácil 45 min 436 kcal
Ingredientes: Un puerro grande muy picadito 120 g de gambas peladas o palitos de cangrejo 150 g de bonito en aceite de oliva bien escurrido 2 huevos Grandes 150...
Cocido "mareao". paso a paso
Entrante Fácil 30 min 151 kcal
Ingredientes: Restos de cocido 1 cebolla Tomate frito (siempre digo que Mata es el mejor) 1 huevo por persona Aceite de oliva virgen extra (de Jaén, por supuesto)