Rollitos de berenjena y jamón
Aperitivo Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 1 berenjena 10 lonchas de jamón serrano quezo mozzarela aceite de oliva balsámico de Módena sal
Comida
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Papaya helada-helado de papaya
Postre Fácil 30 min
Ingredientes: 1 Papaya de 1 kg, 2 huevos, 100 g de azúcar, 200 ml de nata líquida al 35% materia grasa, 1 cucharada de glucosa en polvo, 1 cucharada de azúcar...
Crostinis oliviotta
Aperitivo Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 1 diente de ajo grande -1 lata de aceitunas rellenas de pimiento -1 cucharada de alcaparras , bien lavadas y escurridas -1 bote/lata de corazones...
Alcachofas al horno.
Entrante Fácil 35 min 189 kcal
Ingredientes: 10 alcachofas - aceite de oliva sal pimienta vinagre de módena o de vino 1 cuchara grande de aceite de oliva 2 cucharadas de vinagre 1 diente de...
Paninis mediterráneos
Entrante Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: media barra de baguette 1/2 tomate mantequilla de aceite de perejil 3 rodajas de queso de cabra 3 trozos de queso brie 2 lonchas de queso 1 nuez...
Guiso de judías blancas con sepia ?thermomix?
Plato Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 200 g de cebolla, pelada y cortada en cuartos 100 g de pimiento verde 100 g de puerro 1 zanahoria 2 dientes de ajo 70 g de aceite de oliva 1000 g...
Baguette rápida (panificadora)
Otro Fácil 1 hora 497 kcal
Ingredientes: 375 g de agua templada 1 cucharadita de azúcar 1 cucharadita de sal 525 g de harina 75 g de sémola de trigo duro 12 g de levadura fresca de panadería
Pastel de patatas, puerros y mascarpone
Plato Fácil 40 min 603 kcal
Ingredientes: aceite de oliva, 400 g de puerros (ya limpios), una cebolla morada 1 kilo de patatas 350 g de mascarpone 250 ml de caldo de verduras.
Galletas de avena, pasas y nueces
Aperitivo Fácil 27 min 1387 kcal
Ingredientes: 2 huevos 2 tazas de harina 2 tazas de avena tradicional 1 taza de nueces picadas 1 taza de pasas 1/2 cucharadita de bicarbonato 1/8 de mantequilla...
Quesadillas mexicanas
Entrante Fácil 1 h 10 m 751 kcal
Ingredientes: 1 Pechuga de pollo 1 Diente de ajo 150 g de champiñones Un chorrito de aceite ½ Vaso de vino blanco o brandy Queso rallado Lechuga 2 Zanahorias 1...
Caracoles con tomate
Plato Fácil 24 horas 30 min
Ingredientes: Caracoles de tamaño de mediano a grandecitos, Cabrillas Cebolla Ajo Sal Aceite Especias de caracoles en grano Un trozo de tela para hacer una...
Pulpo a la parrilla
Plato Medio 1 hora 41 kcal
Ingredientes: -pulpo cocido -aceite de oliva -vinagre -sal -2 dientes de ajo -1 hoja de laurel
Patatas con chirlas y calamar
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: -4 Patatas medianas -1/2 cebolla -1 ajo -perejil -4 Picos de calamar -un puñadito de chirlas -una pizca de pimentón aceite (un chorrito) y sal...
Salteado de pechugas de pollo al estilo oriental
Plato Fácil 35 min 1318 kcal
Ingredientes: 6 pechugas de pollo limpias de piel y hueso 3 dl. de Oporto 2 cucharadas soperas de salsa de soja 2 cucharadas soperas de agua 1 cuchradita de...
Filetes de lomo con salsa de naranja
Plato Fácil 40 min 1374 kcal
Ingredientes: 12 filetitos de lomo 1 cebolla grande 3 ajos 2 naranjas dulces 100ml vino fino 5 cucharadas de mermelada de naranja Laurel nuez moscada sal
Soufflé de maiz a los 3 quesos
Postre Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 3 huevos grandes separados claras de yemas 2 cucharadas de harina 1 1/2 taza de leche 2 cucharadas de mantequilla Sal al gusto 2 cucharadas de...
Calamares en salsa americana en tmx
Plato Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 350 g de cebolla 2 d. de ajo 50 g de aceite de oliva 200 g de tomate triturado 1 kg de anillas de calamares 200 g de brandy 1/2 pastilla de caldo...
Cazuelitas de huevo, bacon y chorizo
Plato Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 8 huevos 2 chorizos 1 barqueta de bacon en taquitos de 200 g 8 lonchas de queso Havarti
Champiñones rellenos de salmón y gambas
Entrante Fácil 30 min 443 kcal
Ingredientes: 1 kg de Champiñones grandes 1 cebolla grande 100 g de Salmón ahumado casero 100 g de gambas peladas Aceite 1 vasito de vino blanco sal queso rallado
Croissant de su
Merienda Fácil 3 h 20 m 1061 kcal
Ingredientes: para hacer la masa inicial: 500 g de harina de fuerza 30 g de levadura fresca 250 ml de leche fría 50 g de mantequilla 75 g de azúcar 1 huevo 1...
Flan de magdalenas
Postre Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1 Paquete de natillas Royal 1 Paquete de magdalenas 1 Litro de leche Azúcar Caramelo líquido
Choquitos con salsa de tomate
Plato Fácil 30 min 30 min
Ingredientes: 1 kg de chocos frescos. 1 cebolla. 2 dientes de ajo. 1 hoja de laurel. 1/2 vaso de salsa de tomate. Aceite de oliva. 1/2 vaso de vino blanco. 150...
Flan de chocolate sin gluten
Postre Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: Media tableta de chocolate puro valor 1 sobre para hacer flan de hacendado sin gluten caramelo liquido 500 g de nata para montar.