Petitchef

Mini magdalenas de limón

Otro
4 porciones
20 min
15 min
Fácil

Ingredientes

Número de partes: 4
100gr. de mantequilla

120gr. de azúcar


100gr. de harina

3gr. de levadura royal

ralladura de 1/2 limón

Preparación

  • Lo primero que tenemos que hacer es fundir la mantequilla en el microondas y dejarla templar.
  • Batimos los huevos con el azúcar hasta que dupliquen su volumen , le añadimos la harina que previamente habremos tamizado junto con la levadura y mezclamos.
  • Le añadimos la mantequilla y la ralladura de limón y volvemos a mezclar.
  • Solo nos queda verter la masa en las mini cápsulas para magdalenas y meterlas en el horno precalentado a 220º durante 5 minutos, acabado el tiempo, bajamos la temperatura a 200º seguimos la cocción durante 10 minutos más.
  • Para hacerle la costrita de encima, fundir un poquito de mantequilla y con las mini magdalenas en caliente las pincelar con ella y las rebozar en una mezcla hecha con azúcar y canela.



Comentarios de los miembros:

26/01/2013

Magnifica

(0) (0) Abuso
22/11/2012

Ahora mismo la voy a provar espero que salga bien :)

(0) (0) Abuso

Puntúe esta receta:

Receta similar

Receta Bizcocho esponjoso de limón sencillo
Bizcocho esponjoso de limón sencillo
8 porciones
35 min
Fácil
4.3 / 5
Receta Bizcocho de limón y semillas de amapola
Bizcocho de limón y semillas de amapola
6 porciones
55 min
Fácil
4.3 / 5
Receta Salmón marinado (con limón)
Salmón marinado (con limón)
4 porciones
1h5m
Fácil
4.1 / 5
Receta Mini-magdalenas de yogur de limón
Mini-magdalenas de yogur de limón
8 porciones
30 min
Fácil
4 / 5
Receta Mini magdalenas de beicon y queso (thermomix)
Mini magdalenas de beicon y queso (thermomix)
6 porciones
1 hora
Fácil
4.2 / 5
Receta Mini magdalenas de nutella
Mini magdalenas de nutella
8 porciones
1 hora
Fácil
4.6 / 5

Recetas

Artículos relacionados

Top 12 recetas con limónTop 12 recetas con limón

Menú del día

Recibir el menú del día:

Pregunta del momento
¿Cuál es tu plato italiano favorito?
Voto