Magdalenas con esencia de limón

Name: Magdalenas con esencia de limón
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 5
Cuisine: Es
Ingredients: 175 g de harina; 75 g de azúcar moreno; 1 huevo; medio sobre de levadura en polvo; una pizca de sal; 50 ml de leche; un yogur natural; dos cucharaditas de esencia de limón; ralladura de limón

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Medio

35 min

219 Kcal

Ingredientes

175 g de harina
75 g de azúcar moreno
1 huevo
medio sobre de levadura en polvo
una pizca de sal
50 ml de leche
un yogur natural
dos cucharaditas de esencia de limón
ralladura de limón

Costo estimado: 0.93€ (0.19€/porción)

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Preparación

Preparación15 min

Cocción20 min

Tamizar la harina con la levadura y con la pizca de sal.
En un bol, batir con un batidor de barillas el huevo con el azúcar, hasta que aumente su volumen, seguidamente, añadir la leche, el yogur y la esencia de limón, poco a poco, sin dejar de batir la mezcla, finalmente incorporar poco a poco la harina con la levadura, mezclar muy bien todo el conjunto, en éste punto podéis añadir la ralladura del limón.
Rellenar unos moldes de magdalena con la mezcla, hasta las 3/4 partes de su capacidad. Hornear a horno precalentado a 180º unos 15-20 minutos dependiendo del horno.