Petitchef

Magdalenas de nata y limón

Otro
4 porciones
30 min
25 min
Fácil
1046 Kcal

Ingredientes

Número de partes: 4
4 huevos grandes

250 g de azúcar

Ralladura de un limón

100 g de aceite de girasol

240 g de nata líquida

350 g de harina de repostería

1 sobre de levadura en polvo

Preparación

  • En el bol de la amasadora poner el azúcar y los huevos, batir con las varillas a velocidad alta hasta que la mezcla esté espongosa. Añadir la ralladura de limón y volver a batir.
  • Añadir el aceite a hilito a velocidad 1, seguidamente incorporar la nata también a hilito.Por último incorporar la harina tamizada junto con la levadura, mezclar hasta que esté todo integrado.
  • Rellenar las cápsulas de papel, sobre ¾ de su capacidad, dejar reposar la mezcla en el frigorífico durante 30 minutos.
  • Precalentar el horno a 200ºC introducir la bandeja con las los moldes de las magdalenas, hornear sobre 20 minuto hasta que estén doradas.Retirar y dejar enfriar en una rejilla.

Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción (293g)
Calorías: 1046Kcal
  • Carbohidratos: 125.6g
  • Grasa total: 50.5g
  • Grasa sat.: 18.2g
  • Proteínas: 19.1g
  • Fibras: 4.2g
  • Azúcar: 65.7g
  • ProPoints: 28
  • SmartPoints: 43

Preguntas:






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