
Magdalenas de fresas con nata
Postre Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 150 g de fresas 280 g de harina 1 sobre de levadura química 1 pizca de sal 140 g de azúcar 2 huevos 250 ml de nata líquida 6 cucharadas de aceite...
Las magdalenas son un postre tradicional francés que se extendió por toda España y, desde ahí, por Iberoamérica. Suelen tener forma de concha, ya que se cuecen al horno en una plancha metálica que tiene hoyos de este tipo. Su preparación requiere huevos, mantequilla, azúcar, harina de trigo, aroma de limón y levadura. Son, en cualquier caso, un magnífico desayuno que combina a la perfección con el café con leche y con la leche chocolateada. También son una apetitosa merienda, sobre todo en su versiones rellenas de chocolate y crema pastelera, toda una delicatessen para golosos.