Panecillos brioches con agua de azahar
Aperitivo Fácil 30 min 754 kcal
Ingredientes: 500 g de harina de fuerza 120 g de azúcar (y un poco más para espolvorear) 250 g de leche 50 g de mantequilla 20 g de levadura fresca de panadero...
Comida
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Bizcoflan (tm31)
Postre Fácil 1 hora 639 kcal
Ingredientes: Para el flan: 2 huevos 250 g de leche 60 g de azúcar 1/2 cdta. de esencia de vainilla Para el bizcocho: 1 huevo XXL 45 g de azúcar 45 g de harina...
Sorbete de tomate
Aperitivo Fácil 25 min 272 kcal
Ingredientes: 100 g de azúcar 500 g de tomates 3 cucharadas de zumo de limóm o lima 1 clara 1 cucharada de azúcar glass
Ensalada de melón con jamón
Entrante Fácil 15 min
Ingredientes: 1 raja hermosa de melón. 1 tomate. Hojas de lechuga. Jamón (si es ibérico, pues mejor). Cebollino Aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta.
Bizcocho-budín de fresas frescas y salsa de chocolate
Postre Fácil 45 min 296 kcal
Ingredientes: 150 g de fresas o fresones 30 g de azúcar 1 cucharada de ron unas gotas de zumo de limón 60 g de harina 1 cucharada de maicena 100 g de azúcar 2...
Ensalada de zanahoria, maíz, tomates cherry y cogollos
Entrante Fácil 10 min
Ingredientes: 3 cogollos limpios y deshojados 6 zanahorias ralladas 1 cestita de tomates cherry 2 botes de mini-mazorcas de maíz sal aceite de oliva virgen...
Mini quiches de calabacín y parmesano
Aperitivo Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 1 plancha de hojaldre 3 calabacines (ecológicos, del huerto de unos amigos) 1 cebolla 100 g de queso parmesano o grana padano 2 huevos 150 ml de...
Lomo de cerdo en salsa de naranja especiada
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: una pieza de 750 g de lomo de cerdo aceite de oliva vírgen extra el zumo de 4 naranjas medianas 1/2 vaso de vino Málaga Vírgen 1 vaso de caldo de...
Manzanas rellenas de crema pastelera y salsa de naranja
Postre Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 4 manzanas 3 naranjas Crema pastelera 3 cucharadas de azúcar 1 copa de coñac 1 vaso de agua
Pastel helado de crema, fresa y chocolate
Postre Medio 40 min 30 min
Ingredientes: Panettone de chocolate para la base almibar para bañar el bizcocho Para la capa de Crema: 1/2 litro de leche 100 gr. de azucar 1 rama de canela...
Aguja a la plancha simplemente, a ser posible
Plato Medio 20 min 30 min
Ingredientes: Un buen filete de aguja fresca una buena plancha Una fresca ensalada fresca
Quelites. receta: ¿cómo se guisan los quelites y qué son?
Plato Medio 20 min 25 min
Ingredientes: 2 Manojos grandes de QUELITES (como 2 kilos) Media cebolla grande rebanada finamente 4 dientes de ajo finamente picados Aceite de oliva Sal Agua...
Tarta de piña y limón
Postre Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 lata de piña al natural (grande ) 400 ml de nata para montar 2 sobres de gelatina de limón 2 cucharadas de azúcar Es muy fácil de hacer,montamos...
Espaguetis fritos
Plato Fácil 25 min 390 kcal
Ingredientes: Espaguetis cocidos con sal Orégano Curry Pimienta
Chocolate frío
Postre Fácil 12 min 970 kcal
Ingredientes: 120 g de chocolate al 52% (se puede hacer con chocolate con leche) 30 g de cacao en polvo amargo (o dulce si se prefiere menos fuerte) 500 ml de...
Palmeras de hojaldre (horno tradicional)
Aperitivo Fácil 35 min 604 kcal
Ingredientes: 1 lamina de hojaldre Azúcar Papel de hornear
Pimientos verdes en conserva
Otro Medio 50 min 186 kcal
Ingredientes: 1kg de pimientos verdes 3 dientes de ajo 1 cucharada de orégano picado 50ml de aceite de oliva 30ml de vinagre 2 guindillas de cayena sal
Coca maría de manzana
Postre Medio 1 h 10 m 338 kcal
Ingredientes: 6 huevos 400 grs. de azúcar 1 vaso de aceite de girasol 400 grs. de harina 2 sobres de Levadura Royal 700 grs. de manzanas amarillas
Cookies de kikos y chocolate
Postre Medio 20 min 15 min
Ingredientes: 100 gr de azúcar 100 gr de harina 100 gr de chocolate con leche 40 gr de cacao en polvo sin azúcar 40 gr de mantequilla 3 cucharadas de leche 3...
Torrijas con pan brioche (tradicional)
Otro Fácil 55 min 308 kcal
Ingredientes: ½ l de leche 100 g de azúcar 1 cucharada sopera colmada de canela molida 10 rebanadas de pan brioche 3 huevos Aceite de girasol para freír
Salsa picante peruana.
Otro Fácil 20 min 10 min
Ingredientes: Ají, 3 Cebolla chica, 1 Jugo de 1 limón Sal, 1 cda Aceite, 1 pocillo Diente de ajo, 1 Jenjibre, un poco
Bacallà a la llauna
Plato Fácil 45 min 133 kcal
Ingredientes: 3 lomos de bacalao desalado unas tiras de pimiento rojo 4 dientes de ajo 1 tomate maduro 1 cucharadita de pimentón de la Vera
Mermelada de mango, limón verde y vainilla
Postre Fácil 50 min 429 kcal
Ingredientes: 650 gr de pulpa de mango y sus huesos 325 gr de azúcar moreno 1/2 vaina de vainilla la piel rallada de un limón verde
Tartaletas de queso y mandarinas
Postre Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: Base: 1 rulo de masa de chocolate (yo de la marca Rana) Relleno: 500 gr de queso crema (tipo Philadelphia) 3 huevos (separamos yema y clara)...