Acelgas gratinadas con piñones

Ingredientes

• 1 kg de acelgas, aceite de oliva
• 1 cebolla mediana picada finas
• 240 ml de salsa bechamel
• 1 huevo
• 30 g de queso comté recién rallado
• 2 cucharadas de piñones
• sal y pimienta blanca recién molida