Acelgas con aceite y vinagre

Ingredientes

• 1 manojo de acelgas
• 2 patatas medianas
• Sal
• Aceite
• Vinagre

Preparación

• Lavamos y cortamos las acelgas. Pelamos las patatas y cortamos por la mitad. Salamos y ponemos a cocer en la olla express durante 7 minutos.
• Transcurrido ese tiempo, se escurren las acelgas para servirlas y aliñarlas con aceite y vinagre al gusto.

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