Name: Buñuelos de acelgas
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Es
Ingredients: 2 atados de acelga; 1 taza de harina; 3 huevos; 1 cucharadita de polvo de hornear (royal); 4 cdas de queso rallado; sal; pimienta; nuez moscada; orégano; perejil; 1 taza de leche o agua

Buenísimos buñuelos de acelga con queso, facilísimos de hacer y quedan bien ricos. Además se pueden comer tanto fríos como calientes.

Preguntas:

Levadura Royal?

Responder Petitchef:

Se trata de un agente leudante conocido como polvo de hornear, levadura química o impulsor Royal. Un saludo y buen provecho!

Cuánto es días atados de acelgas? Cantidad? Peso?

Responder Petitchef:

Un atado de acelga suele ser aproximadamente 300 gr. De modo que, para esta receta serían 600 gr. Un saludo y buen provecho!

Que es polvo de hornear?

Responder:

Polvo Royal.

Autor/a de la receta.Aclare por favor que el polvo de hornear es el Royal.También lo venden suelto en las dietéticas, Si usa harina con leudante no es necesario el Royal. Si no tiene leudante, poner una cucharadita de bicarbonato para salir del apuro.Mabel Loisi

Responder:

Si, correcto. Lo que no entiendo es como las recetas de un grupo de amigas, estan aqui.

Comentarios de los miembros (26):

acanmor1958, 04/04/2022

Hola, yo las hago igual pero con espinacas y cebolla,, salen estupendas

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Lsansf, 06/08/2021

Buenísimos! Gracias!

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Respuesta Petitchef:

Gracias a ti! nos alegra mucho saber que le ha gustado esta receta

agustin_l2015, 26/01/2020

Sencilla y rica. Yo los dos atados los cambié por una bolsa de 250 gr. Y el polvo de hornear por gaseosas de reposteria. Y me han salido muy ricos ... a mir hijos le han encantado. Muchas gracias

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Respuesta Petitchef:

Gracias a ti por seguirnos y disfrutar de las recetas que compartimos. Un saludo! :

PABLO, 24/02/2019

Buñuelos de acelga RIQUÍSIMOS. Los hice qyer y pude guardar para mí dos refrigerados. Los demás no me dieron tiempo ! ! ! Gracias Petitchef. PABLO

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11/11/2016

¡LA HICE, EXCELENTE!

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coco_b2019_1_2, 27/03/2021

El único problema es la leche, con qué la puedo sustituir

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Isidro, 27/03/2021

Se pueden hacer horneado.

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Pedro, 08/02/2020

¿Cuanto es en gramos una taza de harina?. Mis tazas son, seguro, distintas a las de mi vecino.
Parece una receta muy rica pero sin las medidas en gramos, yo no soy capaz de hacerla.
Gracias.

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Respuesta Petitchef:

En ciertas recetas vas a encontrar las medidas en tazas pues es una medidas básicas en ciertos lugares. 1 taza de harina equivale a 120 gr. Un saludo :)

marlaine, 06/02/2020

5 estrellas fantastico

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Respuesta Petitchef:

Gracias!

maria, 08/10/2019

Exquistos

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Respuesta Petitchef:

Gracias! nos alegra saber que te gusta :)

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