Petitchef

Buñuelos antioqueños (12Pers.)

Otro
12 porciones
20 min
15 min
Fácil
87 Kcal

Ingredientes

12
Costo estimado: 0.44 (0.04€/porción)

Preparación

  • Muela bien el queso, agregue la harina, el huevo, la yema, el azúcar y revuelva bien. Gradualmente adicione el agua o leche necesaria para obtener una masa suave.
  • En una paila ponga aceite en cantidad que le permita a los buñuelos bajar al fondo y volver a subir. Caliente a fuego medio.
  • La temperatura es muy importante. Tome una bolita de masa para verificar la temperatura, si la bolita se queda largo rato en el fondo, el aceite aún está frío.
  • Si suben rápidamente a la superficie, es señal deque está muy caliente.

    Debe procurarse mantenerla temperatura al nivel adecuado.
  • Esto se logra friendo los buñuelos en unatemperatura media, donde poco a poco vancreciendo y dorando. Saque y escurra

Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción (24g)
Calorías: 87Kcal
  • Carbohidratos: 14.8g
  • Grasa total: 1.5g
  • Grasa sat.: 0.4g
  • Proteínas: 2.9g
  • Fibras: 0.8g
  • Azúcar: 1.2g
  • ProPoints: 2
  • SmartPoints: 3

Preguntas:






Puntúe esta receta:
Generar otro código de seguridad  = 

También te puede gustar

Receta Buñuelos de hojaldre con crema pastelera
Buñuelos de hojaldre con crema pastelera
5 porciones
40 min
Fácil
4.6 / 5
Receta Buñuelos de bacalao muy fáciles
Buñuelos de bacalao muy fáciles
4 porciones
35 min
Fácil
4.5 / 5
Receta Buñuelos de bacalao portugueses
Buñuelos de bacalao portugueses
6 porciones
1 h 40 m
Medio
4.5 / 5

Recetas

Artículos relacionados

Qué cocinar en Cuaresma y Semana santa Qué cocinar en Cuaresma y Semana santa Un Carnaval muy dulce. ¡Variedad infinita! Un Carnaval muy dulce. ¡Variedad infinita! Recetas con menos de 5 ingredientes Recetas con menos de 5 ingredientes

Planificador de menús
Petitchef will make it possible to plan your menu daily, weekly, in advance for the holidays.

You can also print the weekly menu here.

Menú del día

Recibir el menú del día
Para recibir el menú del día de Petitchef y sus noticias deliciosas, introduzca su dirección email.
Pregunta del momento
¿Sueles hacer la compra online?
Voto