Ingredientes: 2 latas de esparragos blancos gruesos( escurridos 575 gr) 130 ml del caldo de los esparragos 130 ml de leche de soja 10 gr de harina de soja 10 gr...
Ingredientes: 1 o 2 cebollitas chalotas 3 cucharadas de perijil picado 200 ml de vino blanco seco 200 ml de caldo de pescado 250 ml de nata aceite de oliva 4...
Ingredientes: 12 albaricoques 50 gr de azúcar moreno 4 huevos 80 gr de azúcar 1 sobre de azúcar vainillado (o esencia de vainilla) 100 gr de harina 1 sobre de...
Ingredientes: Para la masa: 4 huevos 200 gr de azúcar 30 ml de anis dulce 1/2 vaso de zumo de naranja 80 ml de aceite de oliva virgen extra (AOVE) 60 ml de leche...
Ingredientes: 1 lámina de hojaldre carne de membrillo (mejor casero) queso de cabra (rulo) cebolla endulzada (de la Vieja Fábrica) azúcar moreno 1 yema de huevo...
Ingredientes: 200gr. de espinacas frescas y tiernas 100gr. de champiñones (o setas) 1 diente de ajo 1 cucharada de avellanas 1/2 cucharada de piñones aceite de...
Ingredientes: Para las cookies : 250 gr Mantequilla (temperatura ambiente) 200 gr Azúcar (azúcar normal) 2 Huevos (tamaño mediano) 450 gr Harina (aprox.) 1 pizca...
Ingredientes: 200 g de manteca de buena calidad 400 g de azúcar 500 g de harina leudante 5 huevos 300 cc de leche 1 cda de vainilla 3 cdas de cacao amargo
Ingredientes: 200 gr de jamón serrano 2 cebollas (medianas) 2 dientes de ajo 5 cucharadas de harina (para croquetas y bechamel Santa Rita) 800 gr del caldo de...
Ingredientes: 1 Tarro de bonito del norte en aceite de oliva 2 berenjenas bien hermosas 1 cebolla mediana 1 pimiento verde 1 pimiento rojo 2 tomates de pera bien...
Ingredientes: Para el bizcocho : 4 huevos 4 cucharadas soperas rasas de harina de repostería 4 cucharadas soperas rasas de azúcar Para tiramisú : 500 gr queso...
Ingredientes: 2 cucharaditas de mantequilla 2 cebolla pelada y tmceada 140 g de carne magra de ternera, picada 250 ml de caldo de carne 1 cucharadita de salsa...
Ingredientes: dos solomillos de cerdo ibérico de excelente calidad dos cebollas dos papas majado de ajo y perejil 1 diente de ajo 1 chorrito de vino blanco 1...
Ingredientes: 4 huevos pequeños 250 g de azúcar 250 g de mantequilla 250 g de harina ralladura de 2 naranjas zumo de 1 naranja 1 sobre de levadura Royal 100 g...
Ingredientes: 200 gr de harina 100 gr de mantequilla 150 gr de azúcar un poquito de sal 1 huevo 600 g. de manzanas 50 gr de azúcar 2 - 3 cucharaditas de canela...