Petitchef

Tarta de plátano

Postre
8 porciones
20 min
50 min
Fácil
255 Kcal
¡Un ingreso de tarta de platano muy bonito con un gusto sublime!

Ingredientes

Número de partes: 8
250 g. de plátanos sin piel.

400 g. de requesón.


1 yogur natural.

180 g. de azúcar.

50 g. de harina de maíz.

Preparación

  • Precalienta el horno a 175º.
  • Separar las claras de las yemas y bátelas con una pizca de sal con la mariposa en el vaso a velocidad 3 y medio hasta dejarlas en punto de nieve. Reserva.
  • Colocar ahora en el vaso las yemas, el requesón, el yogur, el azúcar, los plátanos y la harina de maíz.
  • Batir todo 30 segundos a velocidad progresiva 3-4-5 hasta obtener una crema homogénea.
  • Incorporar las claras a punto de nieve y mézclar todo muy suavemente.
  • Untar un molde con un poco de mantequilla e incorporar la crema.
  • Poner en el horno a unos 175º durante unos 50 minutos. Dejar enfriar y decorar a gusto.

Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción (144g)
Calorías: 255Kcal
  • Carbohidratos: 36.1g
  • Grasa total: 7.5g
  • Grasa sat.: 4.1g
  • Proteínas: 9.8g
  • Fibras: 1g
  • Azúcar: 30.2g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 12
sin glutensin gluten

Fotos

TARTA DE PLÁTANO, foto 1TARTA DE PLÁTANO, foto 2

Preguntas:




Comentarios de los miembros:

johaann, 07/12/2013

Esta buena, me gustó...

yo cociné esta receta (0) (0) Abuso
23/11/2013

Bien

yo cociné esta receta (0) (0) Abuso
17/07/2013

Très bien

(0) (0) Abuso
sheili, 14/08/2012

Esta riquisimaaaaaa........!!!!!!!!!!!!!!!!!
suave y con ese gustito a pltano q me encanta, muy buena de verdad, y sencilla de hacer.


(0) (0) Abuso
02/02/2012

La he hecho yo mismo, sin tener ni idea de cocina y me ha salido HUUMMM Buenisssssssima.Gracias

(0) (0) Abuso

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