Tarta de plátano

Por AnasesAnases
(4.13/5 - 31 votos)
5 comentarios

¡Un ingreso de tarta de platano muy bonito con un gusto sublime!

  • TARTA DE PLÁTANO
  • TARTA DE PLÁTANO, Foto 2
Tipo de receta:
Postre
Número de partes:
8 porciones
Preparación:
20 min
Cocción:
50 min
Listos en:
1 h, 10 m
Dificultad:
Fácil
Calorías:
255 Kcal (1 porción)
ProPoints:
7 (1 porción)
SmartPoints:
12 (1 porción)

Ingredientes

- 250 g. de plátanos sin piel.
- 400 g. de requesón.
- 3 huevos.
- 1 yogur natural.
- 180 g. de azúcar.
- 50 g. de harina de maíz.

Preparación

Paso 1

Precalienta el horno a 175º.

Paso 2

Separar las claras de las yemas y bátelas con una pizca de sal con la mariposa en el vaso a velocidad 3 y medio hasta dejarlas en punto de nieve. Reserva.

Paso 3

Colocar ahora en el vaso las yemas, el requesón, el yogur, el azúcar, los plátanos y la harina de maíz.

Paso 4

Batir todo 30 segundos a velocidad progresiva 3-4-5 hasta obtener una crema homogénea.

Paso 5

Incorporar las claras a punto de nieve y mézclar todo muy suavemente.

Paso 6

Untar un molde con un poco de mantequilla e incorporar la crema.

Paso 7

Poner en el horno a unos 175º durante unos 50 minutos. Dejar enfriar y decorar a gusto.

Información Nutricional (por 1 porción):

255Kcal13%

Calorías

36.1g12%

Carbohidratos

7.5g12%

Grasa total

4.1g21%

Grasa sat.

9.8g20%

Proteínas

1g4%

Fibras

30.2g34%

Azúcar

* Porcentaje de valores diarios están basados ​​en una dieta de 2000 calorías * 1 porción = 144g
sin glutensin gluten

Preguntas:



Por AnasesAnases





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Comentarios de los miembros:

sheili, 14/08/2012

Esta riquisimaaaaaa........!!!!!!!!!!!!!!!!!
suave y con ese gustito a pltano q me encanta, muy buena de verdad, y sencilla de hacer.

(0) (0) Abuso
02/02/2012

La he hecho yo mismo, sin tener ni idea de cocina y me ha salido HUUMMM Buenisssssssima.Gracias

(0) (0) Abuso
johaann, 07/12/2013

Esta buena, me gustó...

yo cociné esta receta
(0) (0) Abuso
17/07/2013

Très bien

(0) (0) Abuso
23/11/2013

Bien

yo cociné esta receta
(0) (0) Abuso

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