Ingredientes: 500 gr de harina de fuerza 200 gr de suero de yogur 50 gr de azúcar a 100 gr de azúcar(Se le puede poner un poco más si os gusta más dulce, ya que...
Ingredientes: 1 kilo de entrañas, o carne para hacer fricandó 1 Zanahoria 1 Puerro 1 Cebolla 150 gr de tomate triturado 2 Hojas de laurel Sal Pimienta negra...
Ingredientes: Masa madre 150 g de harina de fuerza. 100 ml. de leche tibia. 12,5 g (media pastilla) de levadura prensada. 1 cucharadita de azúcar MASA DEL ROSCÓN...
Ingredientes: 1 tarro de alcachofas en conserva 2 rajas de jamón serrano Cebolla bien picada (cantidad al gusto) 4 lonchas de queso (tranchetes) 2 cucharadas de...
Ingredientes: PARA LOS PROFITEROLES: •1/4 litro de Agua (x2) •100 grs.de Mantequilla (x2) •150 grs. de Harina (x2) •3 Huevos (x2) •Sal (una pizca x2) PARA LA...
Ingredientes: Para las migas: 1/2 barra de pan duro 2 chorizos de pollo cortados en rodajas Unos cachillos de lacón de pavo 4 dientes de ajo Aceite de oliva Para...
Ingredientes: 300 g harina 100 g manteca de cerdo 75 g mantequilla 10 g azúcar glas + para espolvorear una pizca de azúcar avainillado una pizca de canela...
Ingredientes: 1 solomillo 200 g de bacon en lonchas aceite de oliva sal y pimienta molida Para la salsa: 8 champiñones 1/2 cebolla un chorreón de brandy...
Ingredientes: •150 gr. de garbanzos puestos en remojo la noche anterior con sal y bicarbonato •120 gr. de arroz (yo pongo arroz vaporizado, del que no se pasa)...
Ingredientes: 7 yemas. 4 claras. 1/2 kg de cabello de ángel. 150 g de mantequilla. 300 g de azúcar. 170 g de harina. 150 g de nueces fileteadas. 1 cucharadita de...
Ingredientes: 1/4 de habas zapateras secas (yo sólo sé de un sitio donde las compra mi padre. En un mercado de toda la vida en Vallecas) unas ramitas de poleo...
Ingredientes: 3 lbs. de pecho de res con bastante grasa.(para 4 personas aprox.) 2 yucas 4 plátanos sazones (no tan maduros) 2 plátanos verdes 1/2 doc. de...
Ingredientes: Para 2 personas 200 gr. de rigatoni 200 gr. de gorgonzola nueces 200 ml. crema de leche 100 ml. leche parmesano rallado sal pimienta blanca nuez...
Ingredientes: 10 trozos de lomo 175 gr. de champiñones laminados (naturales o de lata) 200 ml. crema de leche para cocinar 1/2 cebolla 200 ml. de caldo de pollo...
Ingredientes: 200 GR DE HARINA DE ARROZ 100 GR DE MAICENA 50GR DE HARINA DE FUERZA 100 GR DE MARGARINA 100 ML DE ACEITE DE OLIVA 25 GR DE VINO BLANCO 150GR DE...
Ingredientes: Un pollo 2 o 3 langostinos por persona Una cebolla mediana 6 cucharadas de tomate triturado Una copa de coñac 2 vasos de caldo de pescado Aceite y...
Ingredientes: INGREDIENTES PARA EL PRALINÉ DE AVELLANAS: 150 gr. de avellanas. 150 gr. de avellanas. 150 gr. de chocolate con leche. 100 gr. de azúcar. 50 gr. de...