Lista de recetas de cocina - página 224

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Receta Solomillo de cerdo con champiñones

Solomillo de cerdo con champiñones

Plato Medio 50 min 266 kcal
Ingredientes: 2 solomillos de cerdo no muy grandes 200 gr champiñones 100 ml de caldo de carne (medio vaso de agua) 100 ml de nata (medio vaso de agua) 1 copita...
Receta Tarta flan de huesitos

Tarta flan de huesitos

Postre Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 6 HUESITOS 75 Grms. CHOCOLATE BLANCO 75 Grms. CHOCOLATE CON LECHE 500 Ml. NATA DE MONTAR (crema de leche) 400 Ml. LECHE ENTERA 2 CUCHARADAS SOPERAS...
Receta Sandwich mixto rebozado relleno de champiñones

Sandwich mixto rebozado relleno de champiñones

Plato Medio 25 min 523 kcal
Ingredientes: Para 3 sándwiches : 6 rebanadas de pan de molde 6 lonchas de jamón York o de pavo 6 lonchas de queso 15 champiñones 3 huevos 6 cucharadas de leche
Receta Tarta piñata

Tarta piñata

Postre Medio 30 min 1 hora
Ingredientes: 6 huevos 2 yogures naturales 4 medidas del yogur de azúcar 6 medidas del yogur de harina con levadura 1 medida del yogur de aceite de girasol Para...
Receta Buñuelos de calabaza

Buñuelos de calabaza

Postre Medio 1 h 10 m 563 kcal
Ingredientes: 500 gr de calabaza 500 gr de harina 150 gr de harina (para añadir en el segundo amasado) 250 ml. caldo de la cocción ( una taza de cafe con leche )...
Receta Pollo con castañas y boletus

Pollo con castañas y boletus

Plato Medio 1 hora 20 min
Ingredientes: 100 gr de cebolla 1 puerro 3 ajos 300 gr de boletus 2 chalotas castañas 1 pollo asado (recomiendo comprarlo en mercados o lugares especializados en...
Receta Vasitos de ensalada caprese

Vasitos de ensalada caprese

Entrante Medio 1 h 30 m 737 kcal
Ingredientes: Para la base: pan de molde 7 hojas de albahaca fresca 1/2 diente de ajo 20-30 piñones 1 cda de queso rallado aceite de oliva virgen Para la crema...
Receta Menestra esparragadas

Menestra esparragadas

Plato Fácil 20 min 5 min
Ingredientes: 1 bolsa de menestra congelada. 3 o 4 dientes de ajo. 2 rebanadas de pan. 2 ñoras. 1 chorrito de agua. Aceite de oliva virgen extra. Sal.
Receta Pan-burguesa de ternera.

Pan-burguesa de ternera.

Plato Fácil 40 min 453 kcal
Ingredientes: 250 gramos de carne picada de ternera (yo usé tapa, que viene con poca grasa) 1 pan artesano de corteza dura 1 cebolla mediana 1 manojo de perejil...
Receta Bizcocho casero, el de toda la vida...

Bizcocho casero, el de toda la vida...

Postre Fácil 15 min 45 min
Ingredientes: 2 y 2/3 tazas de harina. 2 tazas de azúcar. 6 huevos. 200 gramos de mantequilla. 1 cdita. de vainilla. 1 taza de leche. 3 cditas. de polvo de...
Receta Risotto de boletus, champiñones y setas

Risotto de boletus , champiñones y setas

Plato Medio 15 min 20 min
Ingredientes: 100 gr de puerro solo la parte blanca. 50 gr de cebollas francesas 50 gr de cebolletas. 3 dientes de ajos 8 champiñones. 4 setas grandes. 100 gr de...
Receta Tartaleta de ricota con compota de frutas secas

Tartaleta de ricota con compota de frutas secas

Postre Medio 9 h 50 m 649 kcal
Ingredientes: Para la masa: 120 gr de harina 3 cucharadas de azúcar blanco 1/2 cucharadita de sal 125 gr de margarina a temperatura ambiente 1 cucharadita de...
Receta Bizchocho de remolacha y chocolate

Bizchocho de remolacha y chocolate

Postre Medio 1 hora 362 kcal
Ingredientes: 250 gr de remolacha cocida 100 gr de chocolate negro 125 gr de mantequilla a temperatura ambiente 300 gr de azúcar mascabado ( o azúcar moreno) 3...
Receta Tarta invertida de queso y limón

Tarta invertida de queso y limón

Postre Fácil 15 min 332 kcal
Ingredientes: 200 gr de queso cremoso 400 ml de nata 200 ml de agua 1 sobre de gelatina de limón 3 galletas de avena Mermelada de mora La ralladura de un limón...
Receta Cestitas de apio

Cestitas de apio

Entrante Fácil 30 min 10 min
Ingredientes: 1 bote de apio en tiras 1 manzana golden 100 gr de queso enmental en dados 80 gr de nueces peladas 1 paquete de obleas para empanadillas 1 yema de...
Receta Bizcocho de calabacín y frutos secos

Bizcocho de calabacín y frutos secos

Postre Medio 15 min 50 min
Ingredientes: 100 gr de nueces de California 150 gr de azúcar La piel de un limón,solo la parte amarilla 250 gr de calabacines troceados , sin pelar 3 huevos 100...
Receta Chupitos de salmorejo

Chupitos de salmorejo

Aperitivo Fácil 10 min
Ingredientes: 1 kg de tomates rojos muy maduros 200 gr de pan duro 1 ó 2 ajos, al gusto. 50cl de aceite Sal 2 huevos cocidos Taquitos de jamón
Receta Cuadraditos de avena, miel y guineo!

Cuadraditos de avena, miel y guineo!

Postre Medio 50 min 534 kcal
Ingredientes: 2 tazas de avena (copos u hojuelas de avena rápida) 2 guineos maduros hechos puré 2 cucharadas soperas de azúcar 1 cucharadita de sal 1 puñado de...
Receta Ñame con bacalao

Ñame con bacalao

Plato Medio 30 min 15 min
Ingredientes: 2 libras de ñame (y quien dice ñame también dice, sustituye por yuca o yautía...) Agua y sal Aceite de oliva o manteca Para el bacalao: 1 libra de...
Receta Magdalenas de nutella

Magdalenas de nutella

Postre Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 100 gr mantequilla temperatura ambiente 50 gr nutella o similar (yo utilicé la marca del lidl, que me parece que también está muy rica) 80 gr...
Receta Pincho de albondigas de setas

Pincho de albondigas de setas

Entrante Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 500 GRMS. CARNE PICADA DE POLLO 300 GRMS. SETAS VARIADAS CEBOLLINOS 4 CUCHARADAS DE PAN RALLADO CON AJO Y PEREJIL 1 HUEVO PARA EL MONTAJE...
Receta Ensalada tibia de espinacas y bacalao

Ensalada tibia de espinacas y bacalao

Entrante Fácil 45 min 367 kcal
Ingredientes: 4 trozos de bacalao fresco 600 gr. de espinacas frescas Pimiento rojo asado Perejil Aceite Ajo en polvo Sal (En esta receta, yo no he puesto sal)